3 Resep Ikan Bakar Paling Populer, Gurih Pedas dan Sedap Aromanya

Jakarta –

Ikan bakar selalu Karena Itu Kandidatteratas Sebab rasanya yang gurih Di bumbu meresap. Bisa dibumbui kecap, pedas manis atau garam dan bawang putih.

Ikan air tawar atau air laut sama enaknya. Kandungan nutrisinya jug alengkap. Selain digoreng atau dibuah kuah pindang dan sup, ikan juga enak dibakar Di olesan bumbu.

Ikan gurame atau ikan patin, jenis ikan air tawar populer ini dagingnya gurih. Semakinenak dibakar Di olesan bumbu kecap dan cabe yang pedas manis meresap.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Jika suka yang sederhana, ikan kembung bakar ala Manado bisa Karena Itu pilihan, Ikan dioles garam, bawang putih dan air jeruk nipis lalu dibakar. Jika ingin membuat sajian ikan bakar yang sedap, tiga resep ikan bakar populer ini bisa Karena Itu pilihan enak.

1. Resep Ikan Gurame Bakar Bumbu Kecap Cabe

Bumbu kecap dan cabe yang meresap Hingga Untuk daging ikan gurame membuat rasanya makin lezat.

Durasi	Tingkat Kesulitan	Porsi
45 menit	mudah	4
Lokasi Asal Masakan : Jawa Barat
Kategori Masakan : ikan

Bahan Bahan

1 ekor (600 Kerjasamaekonomiinternasional) ikan gurame segar
1 sdm margarin, lelehkan
100 ml kecap manis
1 sdm saus tiram
2 sdm air jeruk nipis
Bumbu Halus:
5 buah cabe merah keriting
8 buah cabe rawit merah
3 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1/4 cm jahe
1 sdt garam
Pelengkap:
lalap sayuran
sambal dadak

Cara Memasak:

Bersihkan sisik dan isi [erut gurame, cuci hingga bersih. Kerat-kerat agak Diskusi kedua sisi badannya. Sisihkan.
Campur Bumbu Halus Di margarin leleh, kecap manis, saus tiram dan air jeruk nipis. Aduk hingga rata.
Di Alat Lukis, oleskan campuran bumbu Hingga seluruh badan ikan hingga rata.
Bakar ikan Di panggangan ikan, Hingga atas bara api. Sesekali olesi sisa bumbu, balik-balik hingga kering kedua sisinya dan matang.
Angkat dan sajikan hangat Di Pelengkapnya.

2. Resep Ikan Tude Bakar

Resep Ikan Tude Bakar Sambal Dabu Foto: iStockphoto

Ikan bakar khas Manado ini dioles bumbu Simpel. Tetapi rasanya gurih enak apalagi dimakan Di sambal dabu-dabu.

Durasi	Tingkat Kesulitan	Porsi
45 menit	mudah	4
Lokasi Asal Masakan : Sulawesi Utara
Kategori Masakan : ikan

Bahan Bahan

4 ekor ikan kembung como
1 sdt garam
3 sdm air jeruk nipis/lemon cui
2 sdm Energi sayur
Sambal dabu-dabu lilang:
1 buah tomat merah besar, cincang
3 buah tomat hijau, cincang
4 butir bawang bombay, cincang halus
10 buah cabe rawit merah, iris halus
3 sdm air jeruk nipis
1/2 sdt gula pasir
1 sdt garam
10 helai daun kemangi, cincang

Cara Memasak:

Siangi ikan, buang sisik dan isi perutnya. Cuci hingga bersih dan tak ada jejak darah lalu tiriskan.
Kerat-kerat sedikit kedua sisi badan ikan.
Lumuri ikan kembung Di garam dan air jeruk Dibagian Untuk perut dan Dibagian luarnya hingga rata. Sisihkan sebentar.
Olesi ikan Di Energi sayur lalu panggang Hingga atas bara api hingga matang dan kering kedua sisinya. Sesekali olesi Energi agar tidak lengket.
Angkat ikan. Sajikan Di Sambal Dabu-dabu.
Sambal dabu-dabu: Aduk dan campur semua bahan hingga rata. Diamkan beberapa Pada hingga layu dan meresap.

3. Resep Ikan Patin Bakar Bumbu Kecap

Resep Ikan Patin Bakar Bumbu Kecap Pedas Foto: iStock

Ikan patin berdaging tebal ini Lebihterus lezat dibakar Di olesan bumbu kecap dan cabe yang manis pedas.

Durasi	Tingkat Kesulitan	Porsi
45 menit	mudah	4
Lokasi Asal Masakan : Indonesia
Kategori Masakan : ikan

Simak Video “Pasar Ikan Kedonganan Bali Dipenuhi Pembeli Jelang Tahun Mutakhir 2024“

(odi/odi)

Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: 3 Resep Ikan Bakar Paling Populer, Gurih Pedas dan Sedap Aromanya

1. Resep Ikan Gurame Bakar Bumbu Kecap Cabe

Bahan Bahan

Cara Memasak:

2. Resep Ikan Tude Bakar

Bahan Bahan

Cara Memasak:

3. Resep Ikan Patin Bakar Bumbu Kecap

Baca Juga

Rekomendasi untuk kamu