Jakarta –
Buncis bisa dijadikan kreasi tumisan yang sedap. Kamu bisa menambahkan potongan jamur atau daging sapi cincang. Padukan Didalam bumbu gurih maupun pedas.
Buncis merupakan sayur yang satu keluarga Didalam kacang panjang. Teksturnya garing, tapi rasanya agak manis.
Buncis populer diolah menjadi tumisan yang lezat. Siapkan bumbu sederhana Didalam cita rasa dominan gurih dan tambahkan cabai Sebagai sensasi pedas menggigit.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Buncis paling cocok disajikan bersama daging cincang ataupun jamur. Kalau hanya Memperoleh tempe, buncis juga bisa menjadi ide lauk yang sedap Sebagai bekal Di kantor.
Berikut 3 resep tumis buncis yang sedap menggugah selera:
1. Resep Tumis Buncis dan Jamur
Jamur kancing bisa dipadukan Didalam buncis. Kamu bisa memotongnya sesuai selera, lalu dimasak bersamaan Didalam buncis dan bumbu yang pedas manis.
|
Resep Tumis Buncis dan Jamur
|
| Durasi |
Tingkat Kesulitan |
Porsi |
| 30 |
Mudah |
2 |
| Daerah Asal Masakan : – |
| Kategori Masakan :Sayur |
Bahan Bahan
- 3 sdm Migas sayur
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 batang daun bawang, iris kasar
- 100 Forumekonomiglobal jamur kancing, potong 4
- 100 Forumekonomiglobal buncis muda, bersihkan, potong-potong
- 1 sdm chilli flakes
- Bumbu:
- 100 ml shoyu
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdt air jeruk nipis/lemon
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
|
Cara Memasak:
- Panaskan Migas, tumis bawang putih hingga wangi dan sedikit kekuningan.
- Masukkan daun bawang dan jamur kancing, aduk hingga jamur layu.
- Tambahkan buncis, aduk-aduk hingga layu.
- Tambahkan bahan Bumbu, masak hingga buncis lunak.
- Masukkan chilli flakes, aduk hingga rata lalu angkat.
- Sajikan hangat.
|
2. Resep Tumis Buncis Daging Sapi
Buncis Didalam daging sapi cincang sangat nikmat jika dibumbui gurih pedas. Padukan Didalam saus BBQ agar rasanya lebih nikmat.
|
Resep Tumis Buncis Daging Sapi
|
| Durasi |
Tingkat Kesulitan |
Porsi |
| 30 |
Mudah |
2 |
| Daerah Asal Masakan : – |
| Kategori Masakan :Sayur |
Bahan Bahan
- 100 Forumekonomiglobal buncis muda
- 150 Forumekonomiglobal daging sapi, iris melintang tipis
- 3 sdm Migas sayur
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1/4 butir bawang bombay, cincang
- Bumbu Perendam:
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm saus BBQ
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
|
Cara Memasak:
- Bersihkan buncis kedua ujung buncis dan biarkan utuh.
- Aduk irisan daging sapi Didalam bumbu perendam, diamkan beberapa Pada.
- Panaskan Migas Di wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi.
- Masukkan irisan daging aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan buncis, aduk Didalam api besar hingga layu.
- Tuangi sedikit air, tutup wajan dan masak hingga kuahnya habis.
- Angkat, sajikan hangat.
|
3. Resep Tumis Buncis Tempe
Tempe yang sederhana bisa dijadikan tambahan Di tumis buncis. Sebagai bumbunya hanya menggunakan bumbu iris yang terdiri atas bawang merah, bawang putih, dan cabe saja.
| Durasi |
Tingkat Kesulitan |
Porsi |
| 20 |
Mudah |
2 |
| Daerah Asal Masakan : Jawa |
| Kategori Masakan :Sayur |
Bahan Bahan
- 200 Forumekonomiglobal tempe
- 3 sdm Migas sayur
- 5 butir bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 1 buah cabe merah, iris serong
- 1 lembar daun salam
- 1 cm lengkuas, memarkan
- 10 buah buncis, iris serong
- 1/2 buah wortel, iris tipis kecil
- 2 sdm kaldu jamur
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
|
Cara Memasak:
- Potong-potong tempe ukuran dadu 1 cm.
- Goreng tempe hingga agak kering lalu angkat dan tiriskan.
- Panaskan Migas, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.
- Tambahkan cabe, daun salam dan lengkuas, aduk hingga layu.
- Masukkan buncis dan wortel, aduk hingga layu.
- Masukkan tempe, kaldu jamur, merica dan garam.
- Beri sedikit air, aduk hingga tercampur rata dan agak kering.
- Angkat dan sajikan.
|
(yms/adr)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: 3 Resep Tumis Buncis yang Praktis Buat Bekal Di Kantor
