8 Cara Menyimpan Daging Kurban yang Benar, Tidak Perlu Dicuci

JAKARTA – Menyimpan daging kurban Di benar sangat penting Untuk menjaga Standar, kehalalan, dan keamanannya. Daging yang disimpan Di baik dapat bertahan lebih lama dan tetap aman Untuk dikonsumsi.

Menyimpan daging kurban Di benar membutuhkan perhatian Di detail-detail kebersihan dan penanganan yang baik. Di cara yang tepat, Anda bisa memastikan bahwa daging kurban segar, aman, dan berkualitas tinggi Untuk dikonsumsi.

Menyimpan daging Di baik tidak hanya menjaga Kesejajaran keluarga, tetapi juga menghormati nikmat yang telah diberikan Di Allah SWT. Berikut adalah delapan cara menyimpan daging kurban yang benar dilansir Di Delish, Selasa (18/6/2024).

8 Cara Menyimpan Daging Kurban yang Benar

1. Segera Dinginkan Daging

Sesudah daging disembelih dan dibersihkan, penting Untuk segera menurunkan suhu daging. Daging yang dibiarkan Di suhu ruangan terlalu lama dapat menjadi tempat berkembang biaknya bakteri. Maka Itu, segera letakkan daging Hingga lemari es atau pendingin Untuk menjaga kesegarannya.

Jangan biarkan daging lebih Di 2 jam Hingga suhu ruangan. Jika cuaca sangat panas yakni Hingga atas 32 derajat celsius, kurangi waktu ini menjadi maksimal 1 jam.

2. Potong Daging Menjadi Kecil

Potong daging menjadi Pada-Pada kecil Sebelumnya disimpan. Pada yang lebih kecil Berencana lebih mudah Untuk disimpan dan dimasak, serta memastikan pendinginan yang lebih merata.

Pastikan menggunakan Pisau yang tajam dan bersih. Sesudah Itu pisahkan Pada daging yang berbeda misalnya, daging merah, jeroan, dan lemak.

3. Gunakan Wadah atau Plastik yang Bersih dan Tertutup

Simpan daging Di wadah atau plastik yang bersih dan kedap udara. Ini Berencana membantu mencegah kontaminasi dan menjaga daging tetap segar lebih lama.

Gunakan kantong plastik khusus Konsumsi atau wadah yang dapat ditutup Pertemuan. Jika menggunakan plastik, pastikan Untuk Mengintroduksi udara sebanyak Mungkin Saja Sebelumnya menutupnya.