Jakarta –
|
Berawal Untuk seringnya jajan cilok Ke luaran. Ke akhirnya saya penasaran Sebagai membuat sendiri cilok Ke Rumah. Ternyata bahan dan pembuatannya tidaklah sulit, maka jadilah resep ini. |
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 30 Menit | Mudah | 3 |
| Daerah Asal Masakan : | ||
| Kategori Masakan : Resep Praktis | ||
Bahan Bahan
| 200 gr tepung tapioka |
| 100 gr tepung terigu |
| 1/2 sdt garam |
| 1/4 sdt merica |
| 250 ml air hangat |
| 10 sdm kecap manis |
| 1 pack bumbu kacang instan |
| 3 buah rawit merah |
| 1 sdm air Sebagai tambahan saus kacang |
| Garam dan kaldu secukupnya |
| Keju cheddar parut secukupnya Sebagai isian & toping |
Cara Memasak:
| 1. | Siapkan wadah lalu mix tepung tapioka, terigu, garam dan merica |
| 2. | Masukkan air hangat perlahan Hingga Untuk wadah berisi campuran tepung , lalu uleni hingga kalis, tidak lengket Ke tangan |
| 3. | Ambil Di 20 gr adonan beri isian keju cheddar parut, lalu bulatkan (lakukan hingga semua adonan habis) |
| 4. | Masukkan adonan yang telah dibulatkan Hingga Untuk air rebusan. Masak hingga matang (cilok yg matang Berencana mengapung) |
| 5. | Sebagai saus kacang : ulek bumbu saus kacang instant Didalam cabe rawit merah, garam & kaldu. Tambahkan 2 Alatmakan makan kecap manis dan 2 Alatmakan makan air. Koreksi rasa sisihkan |
| 6. | Sebagai saus pelengkap : Untuk wadah masukkan 8 Alatmakan makan kecap manis, Sesudah Itu beri toping potongan cabe rawit merah |
| 7. | Penyajian : Tata cilok yg telah matang menggunakan tusuk sate. Beri saus kacang Ke atasnya, lalu tambahkan Didalam sedikit parutan keju cheddar dan potongan cabe rawit merah. Sajikan selagi hangat bersama Didalam cocolan saus pelengkap |
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
(ndy/ndy)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Cilok Keju yang Kenyal Gurih dan Gampang Dibuat
