Ini Rahasia Bikin ‘Rumput Laut’ Goreng yang Gampang dan Murah

Jakarta –

Rumput laut goreng biasa disajikan Di restoran Chinese food. Ternyata sajian itu tebruat Didalam sayuran. Begini cara membuatnya seperti diungkap Didalam pemilik restoran.

Sayuran yang digoreng kerap ditemui Di hidangan Asia. Baik digoreng tepung atau digoreng biasa. Contohnya Di Indonesia, ada jukut goreng yang populer sekali Di Bandung.

Hidangan jukut goreng itu terbuat Didalam selada air yang digoreng hingga teksturnya renyah. Lalu ditambahkan bumbu bubuk berupa penyedap rasa.

Selain selada air, sayuran yang kerap digoreng lainnya adalah bayam, kangkung, hingga kailan. Kailan krispi ini juga banyak ditawarkan Di hidangan Chinese.

Dilansir Didalam The Sun (14/6), seorang netizen membagikan kreasi rumput laut goreng yang biasa disajikan Di restoran China milik sang ibu. Kreasi kailan goreng ini sering dikira orang sebagai rumput laut krispi.

“Hari ini kita ada Di Tempattinggal ibu dan dia Berencana Menunjukkan betapa mudahnya membuat ‘rumput laut’ renyah Di Tempattinggal,” ujar Xiengni, netizen pemilik video Di media sosial itu.

Xiengni menjelaskan kalau sayuran goreng itu terbuat Didalam kailan atau kol hijau. Bahan yang perlu disiapkan adalah kailan atau kol hijau. Dibagian tulang daunnya yang keras dibuang lalu daunnya digulung sambil dipadatkan dan diiris melintang halus.

Sayuran goreng mirip rumput laut krispi ini terbuat Didalam kailan. Foto: TikTok

Lalu disiapkan Migas bersih cukup banyak dalan wajan dan dipanaskan hingga penas benar. Irisan kol lalu digoreng Di 30 detik sampai teksturnya mengkerut dan menjadi sangat renyah.

Sawi goreng itu disajikan Didalam taburan bumbu dan kacang cincang. Rasanya Karena Itu renyah gurih. Kreasi kol goreng ini telah ditonton lebih Didalam 850 ribu kali. Videonya telah disukai Didalam 50 ribu Pemakai TikTok.

Banyak yang penasaran Didalam cita rasa kol goreng tersebut. Kol goreng itu enak sekali dinikmati bersama nasi panas, kamu bisa menambahkan lauk telur goreng dan sambal.