Jakarta –
Magic coffee yang awalnya berkembang Di Australia kini mendunia. Mencicipinya Di salah satu kafe Di Jakarta, ternyata begini rasa Minuman Kafein magic yang pekat!
Seiring berjalan waktu racikan Minuman Kafein ternyata ikut berkembang. Setiap hari ada saja racikan Minuman Kafein yang bermunculan dan mendadak populer dipesan Dari penggemarnya.
Walaupun hanya Memiliki satu atau dua perbedaan, tetapi rasanya begitu berbeda satu sama lain. Akhir-akhir ini racikan Minuman Kafein yang disebut Magic Di populer dan banyak dicari Pendukung Minuman Kafein.
Minuman Kafein asal Australia ini menjadi populer usai berhasil memincut penikmatnya Di rasa yang pekat. Mencicipi Minuman Kafein magic Di Anomali Coffee Cipete (21/6), ternyata begini bedanya Di cappucino yang kami coba langsung.
Rasa Black Pearl yang Memiliki karakteristik Di kepekatannya cocok Untuk dijadikan sebagai Magic. Foto: detikcom/Diah Afrilian
|
Biji Minuman Kafein Khusus Magic
Anomali Coffee telah populer Dari 2007 sebagai perusahaan penyalur biji Minuman Kafein sekaligus penyaji atau kafe Di Standar Minuman Kafein terbaiknya. Begitu pula ketika akhirnya Irvan Helmi, selaku pemilik Anomali Coffee, Memperkenalkan menu Magic Di kafenya.
“Magic itu kan kopinya harus lebih intense dan lebih kuat, jadinya harus pakai beans (biji Minuman Kafein) yang tepat. Kalau pakainya dark roast itu selesai sih (terlalu pahit). Kita itu maunya masih ada hint manis dan rasa kopinya yang masih bisa dinikmati,” kata Irvan kepada detikcom Pada ditemui Di Anomali Coffee Cipete.
Di Anomali Coffee sendiri pelanggan yang hendak mencoba Magic Untuk pertama kalinya Berencana disarankan Untuk menggunakan Black Pearl. Rasa alami mirip dark cokelat, karamel, hingga hazelnut diharapkan Berencana Menyediakan kesan terbaik Untuk pertama kali mencicipi Magic.
Biji Minuman Kafein yang dipanggang hingga medium roast ini juga boleh disesuaikan. Semisal sudah Memiliki varian biji Minuman Kafein andalan Di Anomali Coffee lainnya, Irvan mempersilahkan pelanggannya memesan Magic Di sesuai seleranya.
Komposisi Minuman Kafein yang Pekat
Dasarnya pembuatan magic sama Di cappucino. Foto: detikcom/Diah Afrilian
|
Viol, selaku barista yang membuat kami Magic menyebut ada Cangkir khusus Untuk penyajian Magic. Gelasnya berbeda Di latte maupun cappucino Lantaran ukurannya hanya 4-5 oz atau setara Di 113 – 142 mililiter saja.
“Dasarnya magic itu mirip kayak cappucino, Dari Sebab Itu komposisinya ada Minuman Kafein, susu, dan foam. Cuma Untuk kopinya nggak pakai espresso tetapi double ristretto,” papar Viol.
Untuk membuat segelas Magic, Viol menyiapkan 2 shot ristretto yang masing-masingnya 15 mililiter. Berbeda Di cappucino yang hanya menggunakan 1 shot espresso Di takaran 30 mililiter.
Lalu ia lanjut frothing susu Untuk dicampurkan Di Untuk Magic. Tak lupa latte art yang cantik juga disajikan sebagai pemanis Ke Dibagian foamnya.
Deskripsi rasa dan perbandingannya dengancappucino bisa disimak Di halaman berikutnya.
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Penasaran Coba Magic Coffee? Begini Bedanya Di Cappucino