Jakarta –
Selain diolah Dari Sebab Itu kari atau gulai, daging sapi bisa digoreng Di bumbu rempah khas Aceh. Rasanya super gurih Di aroma wangi rempah.
Hidangan Aceh dikenal kaya Berencana rempah Sebab pengaruh India yang kuat.Selain ayam tangkap, ada juga daging goreng yang mirip Di ayam goreng ini.
Irisan daging sapi diungkep Di bumbu hingga lunak dan meresap lalu digoreng. Ditambahkan aneka daun rempah seperti pandan dan daun kari serta cabe hijau rasanya makin sedap.
Disajikan hangat Di limpahan rempah dan bumbu goreng rasanya makin lezat. Daging goreng ini cocok buat lauk bekal atau makan siang. Resep selengkapnya ada Di bawah ini.
Resep Daging Goreng Aceh
Renyah gurih daging goreng ini Lebihterus sedap Di taburan daun pandan, daun kari dan cabe hijau goreng. |
Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
---|---|---|
60 menit | mudah | 8 |
Lokasi Asal Masakan : Aceh | ||
Kategori Masakan : daging |
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
Daging has sapi Bagi daging goreng Aceh. Foto: iStock
|
Tips membuat daging goreng Aceh:
1. Gunakan daging has Di atau has luar Bagi membuat daging goreng. Sebab mengandung sedikit lemak dan daging cepat lunak atau empuk.
2. Goreng daun pandan, daun kari dan cabe hijau hingga kering agar renyah dan aromanya harum sedap.
Simak Video “Bolehkah Daging yang Sudah Dimasak Dipanaskan Berulang Kali?“
(odi/odi)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Daging Goreng Aceh Berbumbu Rempah Gurih Sedap