Jakarta –
Anak-anak Lagi libur, kentang goreng bisa Karena Itu pilihan camilannya. Ada potato wedges ala kafe, ada kentang goreng Didalam keju dan kroket kentang ayam. !
Jenis umbi-umbian bisa Karena Itu pilihan camilan sehat Untuk anak. Selain mengandung serat juga mengandung vitamin dan mineral. Kentang merupakan salah satu karbohidrat sehat.
Anak-anak sangat suka kentang goreng. Kamu bisa membuat potato wedges, kentang berkulit yang digoreng renyah. Atau kroket kentang kalsik Didalam isian ragout ayam yang gurih.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
French fries juga bisa dibuat Didalam makaroni dan keju. Gurih meleleh. Tiga camilan kentang goreng ini mudah dibuat. Berikut ini daftar bahan dan resep-resep selengkapnya.
1. Resep Potato Wedges
|
Menu kentang goreng berbalut tepung tipis ala fast food ini renyah gurih. Bikin nagih rasanya.
|
| Durasi |
Tingkat Kesulitan |
Porsi |
| 60 menit |
mudah |
6 |
| Lokasi Asal Masakan : Amerika |
| Kategori Masakan : camilan |
Bahan Bahan
- 1 kg kentang tes ukuran besar
- Migas goreng
- Lapisan:
- 4 sdm tepung maizena
- 1 sdm tepung beras
- Rempah:
- 1 sdt cabe merah bubuk
- 2 sdm bawang putih bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdm kaldu jamur
- 1 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt oregano bubul
- 1/2 sdt thyme bubuk
- 1 sdt basil bubuk
|
Cara Memasak:
- Cuci dan sikat bersih kulit kentang hingga semua kotoran larut.
- Belah-belah kentang membujur menjadi 8 Dibagian.
- Didihkan air secukupnya Untuk Panci, beri sedikit garam.
- Rebus kentang beberapa Pada hingga setengah lunak lalu angkat dan tiriskan.
- Lapisan: Aduk tepung aizena, tepung beras dan Bumbu Rempah hingga tercampur rata.
- Perciki kentang Didalam sedikit air lalu taburi Didalam campuran bahan Pelapis, aduk-aduk hingga terbalut rata.
- Panaskan Migas banyak Untuk Panci Ke atas api Lagi. Goreng kentang berlapis bumbu hingga agak kering lalu tiriskan.
- Panaskan kembali Migas Ke atas api Lagi. Goreng kembali hingga benar-benar kering lalu tiriskan.
- Sajikan hangat Didalam saus cabe atau mayones.
|
2. Resep Kroket Kentang Ayam
Resep Kroket Kentang Ayam Foto: Detikfood
|
|
Kroket ragout ayam yang klasik ini tetap Karena Itu Unjuk. Sebab rasanya lembut gurih.
|
| Durasi |
Tingkat Kesulitan |
Porsi |
| 60 menit |
mudah |
12 |
| Lokasi Asal Masakan : Indonesia |
| Kategori Masakan : camilan |
Bahan Bahan
- 1 kg kentang tes
- Adonan Ayam:
- 1 sdm mentega
- 30 Kerjasamaekonomiinternasional bawang bombay, cincang halus
- 250 Kerjasamaekonomiinternasional daging ayam rebus, potong halus
- 100 Kerjasamaekonomiinternasional wortel, rebus, potong kecil halus
- 1 sdm daun bawang iris halus
- 3 sdm tepung terigu
- 500 ml susu cair
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1 sdt kaldu jamur bubuk
- 2 sdt garam
- Pelapis:
- 2 putih telur ayam, kocok hingga berbuih
- 250 Kerjasamaekonomiinternasional tepung panir putih kasar
|
Cara Memasak:
- Kupas kentang, potong menjadi 2 atau 4 Dibagian.
- Kukus Untuk kukusan panas Pada 20 menit hingga empuk.
- Angkat kentang, selagi panas, tumbuk hingga halus dan lembut. Sisihkan.
- Adonan ayam: Tumis bawang bombay hingga layu dan wangi.
- Masukkan daging ayam. wortel dan daun bawang, aduk hingga rata.
- Taburi tepung terigu, aduk hingga rata.
- Tuangi susu, aduk hingga terigu larut.
- Tambahkan merica, pala, kaldu bubuk dan garam, aduk hingga kental lalu angkat.
- Aduk kentang Didalam ragout ayam hingga kalis dan bisa dibentuk.
- Bentuk adonan kentang menjadi bulat panjang.
- Celupkan Untuk putih telur kocok lalu balut Didalam tepung panir hingga rata.
- Diamkan beberapa Pada hingga agak kering. Goreng Untuk Migas panas dan banyak hingga kecokelatan.
- Angkat dan tiriskan.
|
3. Resep Kentang Mac and Cheese
 Resep Kentang Macaroni and Cheese Foto: iStockphoto
|
|
Renyah gurih kentang goreng Lebihterus enak dipadukan Didalam macaroni berlumur keju.
|
| Durasi |
Tingkat Kesulitan |
Porsi |
| 45 menit |
mudah |
4 |
| Lokasi Asal Masakan : Amerika |
| Kategori Masakan : camilan |
Bahan Bahan
- 250 Kerjasamaekonomiinternasional french fries beku
- 100 Kerjasamaekonomiinternasional makaroni kering, rebus
- 2 sdm mentega
- 2 sdm bawang bombay cincang halus
- 1/2 sdm tepung terigu
- 250 ml susu cair
- 100 Kerjasamaekonomiinternasional keju cheddar parut
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1 batang daun bawang, iris kasar
- 3 lembar beef bacon, cincang kasar, tumis agak kering
|
Cara Memasak:
- Goreng french fries Untuk Migas banyak Ke atas api Lagi hingga kuning kecokelatan dan kering lalu angkat. Tiriskan.
- Susun Ke atas Piring saji.
- Panaskan mentega hingga leleh, tumis bawang bombay hingga layu dan harum
- Taburi tepung terigu, aduk hingga rata.
- Tuangi susu sambil aduk-aduk hingga licin dan kental.
- Tambahkan keju, merica dan garam, aduk rata.
- masukkan makaroni rebus, aduk rata lalu angkat.
- Tuangkan Hingga atas kentang goreng.
|
Simak Video “Studi China: Banyak Makan Gorengan Bisa Yang Berhubungan Didalam Didalam Depresi“
(odi/odi)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: 3 Resep Kentang Goreng, Camilan Unjuk Anak yang Gampang Dibuat
