Jakarta –
Mochi Dari Sebab Itu kudapan manis Unjuk Ke Jepang. Variannya beragam, termasuk mochi kemasan yang perlu diracik sendiri Ke Tempattinggal. Harganya terjangkau hanya Rp 10 ribuan!
Mochi adalah kudapan berbahan beras ketan yang ditumbuk Agar lembut dan lengket, lalu dibentuk menjadi bulat. Ke Jepang, kue ini sering dinikmati Ke Pada perayaan tradisional mochitsuki atau perayaan tahun Terbaru Jepang.
Mochi terdiri Di beberapa jenis. Salah satu yang terpopuler adalah warabi mochi. Ciri khasnya berbentuk Wadah lalu ditaburi kinako alias tepung kedelai sangrai manis atau kuromitsu yaitu sirup gula merah.
Warabi mochi dijual Ke berbagai lokasi Ke Jepang, termasuk Ke Daiso yang merupakan toko pernak-pernik Bersama Barang Dagangan seharga 100 yen (Rp 10 ribuan) saja. Toko ini banyak tersebar Ke sana.
Mengutip Sora News 24 (11/7/2024), kini Daiso menawarkan warabi mochi kemasan Do It Yourself (DIY). Artinya komponen mochi itu perlu diracik sendiri Sebelumnya dinikmati.
Semua bahan warabi mochi ada Di 1 kemasan kecuali air yang nantinya diperlukan. Lalu pembeli tinggal menyiapkan alat penting berupa mangkuk, pengaduk, Spatula, dan microwave.
Satu kemasan warabi mochi berisi 3 paket. Yang pertama berwarna putih adalah tepung mochi. Paket kedua berwarna kecokelatan adalah kinako. Lalu paket ketiga berwarna hitam adalah kuromitsu.
Sebagai meraciknya, pembeli tinggal menuangkan tepung mochi Ke mangkuk dan campur bersama air. Aduk sampai rata. Gunakan komposisi 230 ml air Sebagai satu kemasan tepung berisi 50 gram.
Adonan warabi mochi perlu dibuat sendiri. Foto: Sora News 24
|
Hasilnya, campuran ini Berencana berwarna putih susu. Pun konsistensinya yang mirip susu. Sesudah itu, panaskan adonan ini Di microwave Di 4 menit.
Akan Tetapi Sesudah 1 menit pertama, sebaiknya adonan diaduk lebih dulu agar tidak menggumpal. Di proses pemanasan, terlihat perubahan warna adonan menjadi bening seperti gelatin tembus pandang.
Aduk terus sampai konsistensi adonan kenyal seperti mochi. Jika sudah, pindahkan adonan Ke wadah. Pastikan ada sisa ruang.
Warabi mochi siap dinikmati. Foto: Sora News 24
|
Dinginkan adonan mochi. Caranya bukan Bersama disimpan Ke kulkas, melainkan ditambahkan air dingin Di keran. Sesudah 1-2 jam, adonan itu harusnya Lebihterus mengeras dan dingin.
Pembeli pun tinggal memotongnya Wadah-Wadah Bersama Spatula. Sesudah itu tambahkan kinako dan kuromitsu. Warabi mochi yang enak pun siap dinikmati!
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Uniknya Mochi yang Bisa Dibikin Sendiri, Harganya Rp 10 Ribu!