Jakarta –
Walaupun tak berdaging ceker ayam yang gurih kenyal digemari banyak orang. Seperti ceker rica-rica ini yang berbalut bumbu pedas yang meresap nikmat.
Ceker ayam biasanya dijadikan sup atau bahan kaldu ayam. Sebab rasanya yang gurih nikmat. Samping Itu juga dibuat angsio, ditim atau digoreng kering dan dibuat keripik.
Ternyata ceker ayam juga enak dibumbui tradisional. Seperti dibuat rendang atau bumbu rica-rica. Ceker ayam enak dimasak rica-rica Jawa yang pedas manis.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Berbeda Bersama rica-rica Manado yang super pedas. Bumbu rica-rica Jawa memakai kecap manis Agar agak manis rasanya. Resep dan tips membuatnya bisa dilihat Ke bawah ini.
Resep Ceker Ayam Bumbu Rica-rica Jawa
|
Balutan bumbu rica-rica Jawa yang pedas manis membuat ceker ayam makin lezat rasanya. |
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 45 menit | mudah | 6 |
| Lokasi Asal Masakan : Jawa | ||
| Kategori Masakan : ayam | ||
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
|
Ceker ayam Sebagai ceker ayam bumbu rica-rica Jawa. Foto: istimewa
|
Tips membuat ceker ayam rica-rica ala Jawa:
1. Gunakan ceker ayam negeri yang besar ukurannya agar lebih tebal lapisan lemak dan kulit lunaknya.
2. Masak Bersama api kecil hingga tak mudah gosong, sampai ceker ayam lunak dan bumbu meresap kental.
Simak Video “Bikin Laper: Kelezatan Mie Nyemek dan Seblak Ceker Pedas“
(odi/odi)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Ceker Ayam Bumbu Rica-rica Jawa, Gurih Pedasnya Nampol
