Rumah Makan Betawi Ke Di Kampung yang Selalu Ramai

Jakarta –

Rumah makan berkonsep kampung kerap tersembunyi lokasinya. Seperti RM Bale Betawi yang tak pernah sepi pembeli Sebelum 4 tahun lalu. Ini istimewanya!

Prototipe ala kampung yang ditawarkan Rumah makan atau restoran memang Untuk menjadi primadona Di ini. Banyak yang menyukainya, Sebab Menampilkan suasana yang nyaman.

Salah satunya RM Bale Betawi yang berlokasi Ke kawasan Graha Raya Bintaro, Tangerang Selatan. Tempatnya bukan berupa ruko, melainkan masuk Ke sebuah gang Ke Didekat area pemukiman warga.

Meski masuk gang, tapi Rumah makan ini areanya cukup luas. Justru, ada area Untuk parkir Kendaraan Pribadi juga. Karena Itu, tak begitu sulit Untuk akses parkirnya.

Wulan, selaku pemilik Di RM Bale Betawi menjelaskan seputar Rumah makan ala kampungnya itu. Ternyata, bermula Di Wabah Internasional Covid-19 Ke 2020 lalu.

“Kita buka ini Di 2020, pas awal Covid. Dulu suka buka kulineran, tapi Ke mall tuh tutup Sebab Covid, Karena Itu mikir Untuk buka yang lain terus milih outdoor. Awalnya buat bayar sewa kontrakan Ke mall itu,” jelas Wulan kepada detikFood (29/5).

Akhirnya, Wulan membuka Rumah makan berkonsep outdoor Di suasana yang asri dan asli seperti Ke kampung. Untuk Merasakan area kampung ini, Wulan juga harus mencari kemana-mana.

“Saya bukan asli orang sini, ini tempatnya saya dapat Di nyari-nyari,” kata Wulan.

“Untuk makanannya juga saya pilih menu khas Betawi Sebab ringkes gitu. Terus rasanya juga pedes Karena Itu kayak cocok Ke lidah semua orang,” ungkapnya.

Ternyata, meski RM Bale Betawi ini menawarkan Minuman khas Betawi, pemiliknya bukanlah orang Betawi asli. Akan Tetapi, pecak ikan gurame yang RM Bale Betawi tawarkan ini Memiliki rasa yang pas Ke lidah.

RM Bale Betawi Ke Grahaya Raya Bintaro, Tangerang Selatan Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Pecak gurame Ke RM Bale Betawi ini ditawarkan per porsi atau menu paketan Untuk 2-3 orang. Guramenya tidak berbau, teksturnya agak garing Sebab digoreng kering, dan bumbu pecaknya nendang Ke lidah.

Selain pecak gurame, RM Bale Betawi juga Memiliki menu andalan ayam kampung goreng. Seporsinya disajikan Di serundeng lengkuas yang gurihnya bikin nagih.

RM Bale Betawi selalu ramai Di jam makan siang dan akhir pekan. Setiap harinya bisa menghabiskan 20 kilogram ikan hingga 20 ekor ayam kampung.