Resep Lodeh Jantung Pisang yang Gurih Lembut Sebagai Lauk Makan Siang

Jakarta –

Jantung pisang yang sederhana bisa diolah Di Sebab Itu lauk makan siang yang gurih sedap rasanya. Dimasak Di daun melinjo dan cabe, Lebih segar enak.

Jantung pisang sering dibuang begitu saja. Padahal bisa diolah Di Sebab Itu lauk enak. Seperti pecel sayuran, tumisan atau Di Sebab Itu sayur gurih Di kuah santan dan bumbu rempah.

Seperti sayur lodeh yang sederhana. Jantung pisang perlu direbus agar getahnya hilang lalu dimasak Di kuah santan segar dan bumbu rempah segar yang sedap.

Tambahan daun melinjo dan cabe rawit membuat lodeh gurih pedas enak. Membuatnya juga tak beda Di lodeh biasa. Berikut ini bahan-bahan dan langkah mudah membuatnya.

Resep Lodeh Jantung Pisang

Tips membuat lodeh jantung pisang:

1. Gunakan jantung pisang kepok yang lembut teksturnya. Jika memakai jenis pisang lain, teksturnya keras dan banyak mengandung getah.
2. Tambahkan sayuran lain sesuai selera, seperti kacang panjang, buncis atau jagung muda.

Simak Video “Bikin Kalap! Tempat Makan Murah Ke Gading Serpong yang Punya Aneka Sayur Enak“

(odi/odi)