Aroy! Oseng Ayam hingga Pad Krapao Hidden Gem Nyempil Hingga Jakarta

Jakarta –

Hidangan Thailand ternyata tak hanya bisa ditemukan Hingga restoran. Hingga kawasan Kemang ada Hidangan kaki lima yang punya sajian Didalam citarasa khas Thailand.

Masih terhitung jari rasanya mencari penjual Hidangan Thailand non-restoran yang enak Hingga Jakarta. Penyaji Hidangan Thailand yang citarasa menyerupai hidangan asli Hingga Negeri gajah putih lebih banyak ditemukan Hingga Untuk pusat perbelanjaan atau restoran besar.

Tetapi Terbaru-Terbaru sebuah kedai penyaji Hidangan Thailand Untuk versi yang sederhana sempat viral. Menu yang disajikan merupakan Hidangan rumahan tetapi Didalam bahan dan Mutu rasa yang dijaga mirip Didalam aslinya.

Penasaran Didalam viralnya kedai bernama Oseng Thai, detikfood menyambangi gerai kaki lima tersembunyi Hingga kawasan Kemang ini. Sayangnya ada menu yang telah ludes dibeli pelanggan tetapi beberapa menu andalan lainnya sempat kami cicipi.

Lokasi yang hidden gem

Jika berbicara tentang kawasan Kemang, Jakarta Selatan pasti yang langsung terbesit Hingga Untuk pikiran adalah deretan restoran dan kafe Hingga Jalan Kemang Raya. Tetapi jika ingin sedikit masuk Hingga Untuk salah satu gangnya, kamu bisa menemukan penjual Hidangan yang unik.

Oseng Thai berada Hingga Jalan Kemang Selatan I No.20, Bangka, Jakarta Selatan. Lokasinya agak terpencil, patokannya dapat mengandalkan The Papilion Untuk Lalu memasuki jalan kecil Hingga sebelahnya.

Terus lurus sejauh 200 meter dan Oseng Thai berada tepat Di jalan menurun. Oseng Thai tidak Memperoleh bangunan yang besar, hanya sekadar ruko Didalam kapasitas 8 orang Hingga Untuk dan gerobak sederhana Untuk menyimpan bahan juga memasak.

Bahan-bahan diimpor Didalam Thailand

Walaupun tampak sederhana tetapi Mutu hidangan Oseng Thai tak perlu diragukan. Sesuai Didalam namanya ‘oseng’ berarti menu-menu yang dihadirkan hanya tumisan seperti pad krapao, pad kratiem, hingga pad thai yang ikonik.

Untuk menyajikan menu-menu ini Oseng Thai tidak menggunakan bahan sembarangan. Ada beberapa bahan yang masih diimpor Didalam Thailand seperti bumbu hingga mie pipih khusus Untuk membuat pad thainya.

Malahan Untuk minumannya mereka menggunakan bubuk khusus yang didatangkan langsung Didalam Thailand. Misalnya Di penampilan Es Thai Tea seharga Rp 15.000 yang tampak seperti thai tea lainnya ternyata Memperoleh rasa yang jauh berbeda Didalam thai tea lokal.

Rasa tehnya tak terlalu pekat dan tidak terlalu manis. Tetapi keduanya seimbang dan tidak tumpang tindih Di diseruput pertama kali.

Racikan bumbu Di hidangannya yang nikmat ada Hingga halaman berikutnya.