Hingga kawasan Gandaria ada sebuah gerobak nasi goreng gila legendaris Sebelum tahun 1989. Menariknya lagi, nasi goreng ini telah menjadi Kandidatteratas Vokalis Raisa Sebelum lama!
Selain warung makan tendaan, Hingga kawasan Gandaria ada juga penjual Konsumsi kaki lima gerobakan. Salah satunya Nasi Goreng Gila Stress Ndut yang Mutakhir mulai berjualan pukul 20.30 sampai 02.00 pagi.
Penjual ini termasuk yang legendaris Sebab sudah mulai berjualan Hingga kawasan tersebut Sebelum 1989. Dulunya dikelola Bersama sosok yang dikenal Bersama sebutan ‘Pak Ndut’. Setelahnya beliau meninggal, kini usaha nasi goreng diteruskan Bersama anaknya bernama Agus.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
“Ini saya generasi kedua. Saya nerusin Bersama almarhum bapak saya,” jelas Agus kepada Regu detikFood.
Nasi goreng gerobakan ini memang sudah dipegang Bersama generasi kedua, tetapi soal racikan dan rasa masih terbilang konsisten. Agus mengaku Sebelum dia kecil sudah sering ikut membantu bapaknya Agar tahu tentang racikan bumbu dan terbiasa membuatnya.
Meski jualan Hingga gerobak pinggir jalan, nasi goreng ini tidak pernah sepi pembeli. Justru termasuk Konsumsi andalannya Vokalis Raisa sehabis manggung!
1. Karena Itu langganan Raisa Sebelum dulu
Di wawancara bersama akun TikTok @jekselepruv (29/6/2025), Raisa sempat ditanya Yang Terkait Bersama Konsumsi favoritnya usai manggung. Vokalis itu menyebut Nasi Goreng Gila Stress Pak Ndut menjadi salah satu favoritnya. Justru menurut Raisa, penjualnya sudah hafal menu favoritnya Raisa.
Dikonfirmasi Bersama detikFood memang benar ternyata nasi goreng ini menjadi langganannya Raisa. Menurut Agus, Raisa dan keluarganya memang Bersama dulu suka datang Hingga sini Sebab tinggal Hingga Di kawasan tersebut.
“Dulu tinggalnya deket-deket sini dan emang suka Hingga sini. Emang udah kenal Bersama dulu Bersama Almarhum bapak,” jelasnya.
Ditanya soal kesan pesan menjadi langganan Pencipta Lagu papan atas, Agus Menginformasikan Bisa Jadi racikannya memang cocok Bersama Raisa.
“Bisa Jadi emang cocok sama dia. Kalau Konsumsi kan emang cocok-cocokan. Gak bisa semua orang bilang enak,” jelasnya.
Selain Raisa, Agus Menginformasikan Pencipta Lagu lain juga pernah mampir makan Hingga tempatnya.
“Kita pernah diundang Hingga tempat Rafi Ahmad. Terus zaman dulu waktu Project Pop masih ngekos Hingga Daerah sini, mereka juga dateng makan Hingga sini,” pungkasnya.
2. Racikan nasi goreng Kandidatteratas Raisa
Nasi Goreng Gila Stress Ndut menawarkan beberapa pilihan menu. Ada nasi goreng biasa, nasi goreng gila, nasi gila, mie goreng, hingga kwetiau goreng.
Toppingnya bisa pilih mau super (komplet), spesial, kambing, sosis bakar, pete ayam, usus, atau biasa. Harganya mulai Bersama Rp 15.000.
Agus Menginformasikan menu Kandidatteratas Raisa yaitu Nasi Goreng Pete. Walaupun kadang toppingnya suka diganti, pete tetap wajib ada.
“Nasi goreng pete dan dia biasanya bisa ganti-ganti campur apa, yang penting ada itu (pete),” ujar Agus.
DetikFood mencoba nasi goreng yang sama Bersama pesanan Raisa. Seporsinya tidak hanya diberi topping pete, tetapi lengkap ada bakso, sosis, hingga usus. Harga seporsinya dibanderol seharga Rp 35.000.
Nasi goreng gila Hingga sini diracik menggunakan beras pera premium yang dioseng-oseng Di wajan semacam wok besar sampai matang dan bumbu tercampur merata. Lalu nasi goreng disajikan Di Piring beralas daun pisang.
Barulah Agus menumis topping nasi gilanya dan Setelahnya matang, topping tersebut langsung disajikan Hingga atas nasi goreng.
Bersama segi tampilan, nasi goreng ini terlihat sangat menggiurkan. Warna nasi gorengnya tidak begitu cokelat pekat. Disajikan Bersama topping ala nasi gila yang melimpah.
Tekstur nasi gorengnya pera Bersama buliran kecil dan pendek. Rasa nasi gorengnya menurut kami tidak begitu berbumbu, hanya tercecap rasa gurih tipis dan sedikit pedas lada.
Karena Itu, makannya memang harus dicampur atau berbarengan Bersama topping. Sebab, toppingnya punya rasa bumbu lebih medok. Perpaduan Ditengah rasa pedas asam Bersama saus dan manis Bersama kecap. Rasa gurihnya juga tercecap kuat Hingga lidah.
Sebab ada tambahan pete dan usus, nasi goreng gila ini Karena Itu sedikit beraroma khas. Jangan lupa dimakan berbarengan Bersama kerupuk warna-warni supaya makin puas.
3. Mie goreng yang tidak kalah nikmat
Selain nasi goreng ada juga mie goreng yang bisa dicoba. Kami pesan Mie Goreng Sosis Bakso seharga Rp 25.000.
Seporsinya terdiri Bersama mie, bakso, sosis, dan sayuran berupa sawi. Sama seperti nasi goreng, mienya juga disajikan Di Piring beralaskan daun pisang.
Mie gorengnya punya tampilan warna cokelat yang tidak begitu pekat. Dimasak menggunakan mie telur keriting yang teksturnya cukup kenyal, tidak sampai terlalu kering.
Menurut kami mie dan toppingnya punya rasa yang menyatu sempurna. Tidak seperti nasi goreng gila yang salah satunya punya bumbu lebih medok.
Secara keseluruhan, rasa mie gorengnya didominasi rasa manis dan gurih. Rasa pedas seperti Bersama saus pun tidak begitu tercecap kuat Hingga lidah. Aroma smokey yang muncul membuatnya Lebihterus nikmat.
Nasi Goreng Gila Stress Ndut bisa ditemukan Hingga Jl. Gandaria 1 No.342 5, RT.5/RW.9, Kramat Pela, Kec. Kby. Mutakhir, Kota Jakarta Selatan. Buka Selasa-Sabtu pukul 20.30 – 02.00 WIB.
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Gurih Smokey! Nasi Goreng Gila Pete Hingga Gandaria Favoritnya Raisa
