Jangan Dibuang! Kulit Jeruk Ternyata Sangat Kaya Gizi, Ini Manfaatnya

Jakarta –

Jeruk memang dikenal sebagai buah yang Memperoleh kandungan vitamin C tinggi. Samping Itu, ternyata kulitnya sangat kaya Gizi yang berkhasiat.

Jeruk termasuk Hingga Di jenis buah citrus yang asam manis menyegarkan. Diketahui kalau kandungan vitamin C Ke buah ini sangat tinggi, tak heran kalau baik Sebagai Meningkatkan imunitas.

Ternyata, tak hanya daging buahnya saja yang Memberi manfaat, tapi juga Dibagian kulitnya. Disebutkan kalau kulit jeruk juga menyimpan beragam manfaat.

Dilansir Bersama Mirror (3/6), manfaat kulit jeruk ini dibagikan Dari Dr Karan Raj, seorang Ahli Kepuasan Ke NHS England Melewati video TikTok miliknya. Video tersebut sudah ditonton lebih Bersama 5,3 juta kali.

“Di makan jeruk, jangan buang kulitnya. Memang kamu tidak ingin makan itu secara langsung, tapi bisa kamu gunakan kulitnya Sebagai Gizi tambahan,” ujarnya Di video.

Ia Mengungkapkan bahwa kulit jeruk kaya Berencana Gizi. “Kulit jeruk itu sendiri kaya Berencana serat Hidangan larut yang disebut pektin. kulitnya mengandung vitamin C tinggi, terkadang sama banyaknya Bersama daging buahnya itu sendiri,” ungkap Dr. Raj.

Samping Itu, Raj juga menyebutkan bahwa kulit jeruk mengandung karotenoid dan polifenol yang merupakan senyawa anti-inflamasi. Supaya baik mengonsumsi kulit jeruk Sebagai Meningkatkan Kesejaganan tubuh.

Dr. Raj juga menjelaskan cara tepat Sebagai mengonsumsinya. “Kamu bisa menjadikannya sebagai topping es krim atau campuran kue dan yogurt,” jelasnya.

Ternyata, ada Eksperimen Terbaru yang mendukung klaim Bersama Dr. Raj. Eksperimen tersebut Menunjukkan bahwa kulit jeruk Memperoleh konsentrasi senyawa tanaman bermanfaat, seperti polifenol, menurut Gloucestershire Live.

Sebuah studi tahun 2023 mengungkapkan bahwa kulit jeruk Memperoleh jumlah senyawa fenolik, vitamin C, flavonoid, dan Karya antioksidan yang lebih besar dibandingkan biji dan daging buahnya.

Jika Berencana mencampurkan kulit jeruk segar Di Hidangan atau minuman. Seperti jeruk navel, parut halus Dibagian kulitnya. Jangan sampai terkena Dibagian yang putih Sebab rasanya Berencana pahit. Kulit jeruk navel Bisa diiris tipis Dibagian yang kuning saja dan direbus atau dijadikan bahan rendaman.