Bantul –
Sate kambing biasanya dibanderol mahal, tapi Di warung legendaris ini ada sate kambing yang harganya murah meriah! Seporsinya hanya Rp 13 ribu saja.
Pencinta sate kambing pastinya sudah paham kalau harga menu favoritnya ini bisa Di atas Rp 50 ribu Di Jakarta. Tetapi Di Bantul, Yogyakarta, kamu bisa menemukan menu serupa Bersama harga jauh lebih murah!
Cukup merogoh kocek Rp 13 ribu sudah bisa makan sate kambing enak. Menu ini ditawarkan Dari Warung Sate Kambing Mbah Is yang ada Di Deresan, Ringinharjo, Bantul.
Di detikJogja berkunjung, bangunan warung tampak sederhana Bersama nuansa rumahan. Terlihat pengunjung silih berganti berdatangan Untuk menikmati Minuman sate hingga tongseng kambing.
Pemilik sekaligus pengelola warung sate kambing Mbah Is, Andika (28) menjelaskan usaha Minuman tersebut berdiri Dari 1983. Dia menjadi generasi ketiga yang mengelola.
“Berdiri Dari tahun 1983 Untuk mulai Mbah Is, lalu berlanjut Di ibu saya dan Terbaru tiga tahun ini saya yang melanjutkan,” kata Andika kepada detikJogja, Rabu (5/6/2024).
Andika melanjutkan, Di awal berdirinya usaha tersebut, Mbah Is mematok harga Rp 200 Untuk satu porsi sate kambing. Sebab naiknya harga bahan baku, harga menu Di sate kambing Mbah Is mau tidak mau harus ikut menyesuaikan. Kini satu porsi sate kambing dihargai Rp 13 ribu, harga tersebut bertahan Dari tujuh tahun lalu.
“Kalau awal-awal itu malah Rp 200 Untuk satu porsi sate kambing, tahun 1983 itu. Terus Lebih Di sini naik dan mulai tujuh tahun lalu harga satu porsi sate kambing menjadi Rp 13 ribu,” jelasnya.
Menu Di warung sate kambing Mbah Is ada sate kambing berupa klatak, sate kecap maupun sate goreng. Lalu ada tongseng hingga nasi goreng.
“Karena Itu yang Rp 13 ribu itu harga satu porsi sate kecap, sate klatak, sate goreng, dan tongseng daging kambing. Untuk gulai jeroan sama tongseng jeroan satu porsi Rp 7 ribu,” ujar pria murah senyum ini.
“Menu lainnya nasi goreng daging kambing Rp 15 ribu sama nasi goreng jeroan Rp 10 ribu. Untuk minumannya serba Rp 3 ribu dan nasi Rp 3 ribu,” lanjut Andika.
Yang Terkait Bersama harga, Andika mengaku pihaknya ingin semua kalangan bisa menikmati olahan kambing Di tempatnya.
“Ya kalau alasannya itu agar bisa mencakup kalangan menengah Di bawah. Karena Itu biar semua orang bisa menikmati sate kambing,” katanya.
Sambil Itu Di ditanya soal untung rugi, Andika enggan mengungkapkannya. Menurutnya, Tuhan sudah mengatur rezeki Untuk masing-masing.
“Ya gimana ya, itung-itung sedekah istilahnya,” ucapnya yang enggan mengungkapkan sehari bisa habis berapa ekor kambing dan omzetnya.
Proses pembuatan gulai dan tongseng Di warung sate kambing Mbah Is, Deresan, Ringinharjo, Bantul, Kabupaten Bantul, Rabu (5/6/2024). Foto: Pradito Rida Pertana/detikJogja
|
Warung sate kambing Mbah Is buka setiap hari mulai pukul 10.00 WIB hingga habis. Sedangkan Untuk hari Jumat warung tersebut buka Sesudah waktu salat Jumat.
“Nah, mulai tanggal 10 Juni hingga Idul Adha saya libur, Mungkin Saja mulai buka lagi tanggal 18 Juni,” imbuhnya.
Ke Di Yang Sama, salah satu pembeli yakni Budi (36) warga Pajangan, Bantul, mengaku Terbaru pertama kali menjajal sate kambing Di warung Mbah Is. Menurutnya, harga satu porsi olahan kambing Di warung tersebut terbilang murah.
“Terbaru ini, saya beli Di sini Sebab viral Di medsos harganya Rp 13 ribu. Sebab biasanya saya beli sate kambing itu harganya dua kali lipat Di sini, bisa Rp 25 ribu sampai Rp 30 ribu per porsi,” kata Budi.
Soal rasa, Budi menilai enak dan tidak kalah Bersama warung sate kambing lainnya. Ditambah nuansa Di warung sate kambing Mbah Is seperti Di Tempattinggal sendiri.
“Rasanya enak, tidak kalah Bersama olahan yang ada Di warung sate kambing lainnya. Di Di Itu nuansanya masakannya bernuansa rumahan,” imbuhnya.
Artikel ini sudah tayang Di detikjogja Bersama judul Jual Sate Kambing Rp 13 Ribu Seporsi, Warung Mbah Is Bantul Eksis 3 Generasi
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Murah Banget! Di Warung Legendaris Ini Ada Sate Kambing Rp 13 Ribu