Mutakhir! Mie Kangkung Khas Betawi Karena Itu Incaran Di Blok M

Jakarta –

Di Blok M kian marak tempat makan Mutakhir Bersama menu istimewa. Salah satunya mie kangkung khas Betawi yang ditawarkan Di area Mall Blok M. Begini cita rasanya!

Di ini bertambah lagi pilihan Masakan mie Di Blok M. Selain Bakmi Piring dan Bakmie Tjo Kin, kini hadir mie kangkung yang ditawarkan Dari Mie Kangkung Kite.

Mie kangkung sendiri merupakan Masakan khas Betawi yang belum banyak diketahui orang Lantaran tak sepopuler soto Betawi atau nasi uduk Betawi. Mie kangkung konon merupakan wujud adaptasi rasa lokal Pada Masakan China.

Sepintas tampilannya memang mirip lomie Lantaran kuahnya kental. Mie yang dipakai juga besar-besar dan berkaldu ebi.

Sajian mie khas Betawi ini pun menjadi menu andalan Di Mie Kangkung Kite. Bagaimana penampilan dan cita rasanya?

1. Mie Kangkung Kite Mutakhir hadir akhir Juni

Mie Kangkung Kite berlokasi Di area Mall Blok M. Patokannya Didekat Bersama OO Donut. Gerai mie ini ada Di lantai bawah Bersama suasana bersantap seperti Di Tempattinggal makan tradisional Betawi

Berdasarkan unggahan Instagram Mie Kangkung Kite, gerai mie ini Mutakhir dibuka akhir Juni 2024. Mereka Memiliki tagline Sebelum 2002. Jam operasionalnya pukul 11.30 hingga 18.30. Racikan mie Di sini “No Pork No Lard”.

Di detikfood mampir (11/7/2024) jelang magrib, terlihat pengunjung cukup ramai. Tetapi tak sulit Memperoleh tempat duduk Bagi santap Di tempat.

2. Keistimewaan bakmi homemade

Mie Kangkung Kite punya keistimewaan Di segi mie yang dipakai. Mereka membuat mie sendiri tanpa pengawet, air abu (pengenyal), dan bahan kimia.

Mie dibuat Di bahan utama telur bebek omega. Karenanya rasa gurihnya lebih kaya. Teksturnya pun lebih lembut.

Lalu Bagi kaldunya konon dimasak 24 jam. Kaldu ini berbahan udang dan ayam yang menciptakan rasa gurih kaya.

Selengkapnya Di halaman Lanjutnya.