Mutakhir! Sensasi Menikmati Nasi Manado hingga Barramundi Ke Restoran Berkelas

Jakarta –

Buka Ke jantung kota Jakarta, restoran ini menawarkan Pengalaman Hidup bersantap yang Berkelas. Ada menu Nasi Campur Manado hingga Barramundi with Creamy Beurre Noir.

Pengalaman Hidup bersantap tidak hanya Berorientasi Ke menu Konsumsi saja, tetapi juga suasana restoran. Restoran Aubree yang Mutakhir buka Ke Agora Mall ini punya dua suasana berbeda.

Ke lantai dasar menawarkan suasana bersantap yang Berkelas, tapi santai Di Prototipe open kitchen. Suasana yang berbeda ditawarkan ketika masuk Di lantai 2.

Suasana modern berkonsep bar and lounge ini cocok Untuk menikmati Minuman hingga cocktail. Areanya luas, dilengkapi Di 3 private room Di kapasitas keseluruhan Disekitar 80-an orang.

Yang Menarik Perhatian lagi, area lantai 2-nya juga dilengkapi Di live music sebagai hiburan. Untuk menunya, Aubree menawarkan comfort food Di cita rasa Dunia.

Sebagai menu pembuka, ada menu Caesar Salad yang terdiri Di romaine lettuce, crispy bacon, parmesan cheese, telur rebus, crouton, dan grilled chicken.

Ke menu utamanya ada Barramundi with Creamy Beurre Noir. Ikan barramundi yang padat dan lembut dagingnya, disajikan Di saus ‘black butter’ khas Prancis.

Perpaduannya menghasilkan rasa gurih dan dominan asam kecut. Ada juga menu utama Di cita rasa lokal, seperti Nasi Campur Manado Di kondimen yang komplet.

Seporsinya ada nasi putih, ayam woku, tumis daun dan bunga pepaya, bakwan jagung, dan dua jenis sambal. Untuk sambalnya ada sambal roa dan sambal dabu-dabu.

Nasi Campur Manado. Foto: detikcom/Riska Fitria

Tak ketinggalan juga menu Salmon Red Curry, Lamb Rack Di Glaze Asam Jawa Berempah, Garang Asem Barramundi, hingga Ayam Panggang Di Herbs Butter.

Untuk dessertnya merupakan hasil kolaborasi Di chef Indonesia, Jasper Remington. Ia menawarkan Sunset Lagoon, berupa lapisan kue cokelat mayonaise.

Kue cokelatnya disajikan Di citrusy lemon icing, lush orange caramel, peanut crumb, dan a delicate orange glass. Perpaduan yang menghasilkan rasa manis dan asam segar.

Dessert Sunset Lagoon buatan chef Jasper Remington. Foto: detikcom/Riska Fitria

Berbagai varian cocktail juga bisa kamu nikmati Ke Aubree. Ada Hazelnut Milk Punch hingga Guava All the Way yang menonjolkan rasa floral, buah, smokey, dan rempah.

Aubree berlokasi Ke Ground Floor, Agora Mall tepat Ke Di lobby. Restoran ini buka setiap Senin-Kamis pukul 10.00-23.00, Jumat pukul 10.00-00.00, Sabtu pukul 07.00-00.00, dan Minggu pukul 07.00-23.00.