Olahan Darah Sapi Ini Dari Sebab Itu Menu Sarapan Kandidatteratas Hingga Korea Selatan

Jakarta –

Menu sarapan Hingga Korea Selatan banyak yang unik. Salah satu yang populer menu sarapan yang diolah Di darah sapi yang segar.

Darah hewan adalah Dibagian yang tidak umum dikonsumsi, Tetapi bukan berarti tidak ada Konsumsi yang terbuat Di darah hewan Hingga dunia. Sejarah justru mencatat darah hewan Dari dulu dikonsumsi Hingga berbagai Negeri.

Darah hewan Dikatakan sebagai bahan Konsumsi enak, bernutrisi, dan Memperoleh sifat menyembuhkan seperti ‘Perawatan’. Miranda Brown, seorang profesor Hingga Universitas Michigan, Amerika Serikat mengatakan praktik mengonsumsi darah hewan sangat jamak Hingga China.

Tak hanya Hingga China, konsumsi darah hewan seperti darah sapi dan babi juga umum Hingga Korea Selatan. Malahan sampai sekarang salah satu menu sarapan populer Hingga sana terbuat Di darah sapi yang diolah menjadi sup.

Salah satu akun TikTok @interesting.soul92 (10/07) menyebutkan darah sapi erat kaitannya Di menu sarapan populer Hingga Korea Selatan. Di video berdurasi lebih Di satu menit itu, tampak salah satu restoran yang menjual menu darah sapi.

Setiap pagi pemilik resto menyiapkan aneka sayuran rebus seperti tauge hingga sawi putih Sebagai dijadikan lauk pendamping. Sambil menu utamanya adalah darah hewan sapi yang dikirim langsung Di Tempattinggal peternakan dan kondisinya masih segar.

Darah sapi yang bentuknya mengental seperti jelly Lalu direbus sampai matang. Lalu kuah sup diolah Di kaldu sapi yang dicampur Di berbagai rempah dan bumbu yang menghilangkan rasa amis Di darah sapi.

Darah sapi direbus dan warnanya menghitam mirip seperti puding yang kenyal. Lanjutnya pemilik resto menyiapkan aneka sayuran rebus itu Di kuah kaldu sapi yang sudah kental, lalu potongan puding darah sapi.

Menurut yang sudah mencicioi menu ini, aroma Di darah sapinya memang cukup kuat tapi tertolong Di rempah hingga irisan daun bawang yang menyamarkan rasa amis.

Sseporsi menu puding darah sapi ini harganya juga cukup murah sebagai menu sarapan Hingga Korea Selatan yaitu Disekitar 4.000 KRW (Rp 47.000). Cukup terjangkau Sebagai menu sarapan yang enak dan menghangatkan.

Video pembuatan darah sapi Dari Sebab Itu menu sarapan ini berhasil Memikat perhatian netizen Hingga TikTok. Di waktu singkat, video pembuatan sup darah daging sapi ini sudah ditonton lebih Di 2,7 juta kali dan Merasakan lebih Di 760 komentar yang beragam.

Ada yang menuturkan bahwa rasa Konsumsi ini enak, ada juga yang bingung mengapa tekstur darah bisa berubah menyerupai jelly bakan mirip seperti potongan hati sapi.

“Waktu kecil suka beli darah kaya gini, ditusuk-tusuk kayak sate, aku pikir hati ayam terus bapakku bilang jangan dibeli lagi. Ternyata itu darah ayam bukan hati ayam. Haram dimakan, Di Pada Itu gak pernah beli lagi sampe sudah kepala empat,” ungkap @ca**.

Olahan Darah Sapi Ini Dari Sebab Itu Menu Sarapan Kandidatteratas Hingga Korea Selatan Foto: TikTok

“Darah hewan yang udah keluar Di tubuh sudah Dari Sebab Itu tempat berkumpulnya bakteri, gak bagus ya itu guys,” saran @wish**.

“Tidak terima kasih, saya tidak mau coba Konsumsi seperti ini. Saya Akansegera tetap memesan burger keju Di daging patty double,” komen salah satu netizen asal Amerika.

Meski mengundang pro dan kontra, konsumsi darah hewan memang cukup lumrah Hingga beberapa Negeri. Seperti Hingga Vietnam hingga Thailand. Sambil Hingga Di agama Islam, hukum makan darah hewan termasuk Hingga Di Konsumsi yang haram dan tak boleh dimakan Dari umat Islam.

Baca Juga: Mengapa Konsumsi Mengandung Darah Haram Sebagai Muslim? Ini Jawabannya!” selengkapnya