loading…
Hidangan tradisional Indonesia, pecel, resmi masuk Di daftar salad terbaik Ke dunia versi TasteAtlas. Foto/ist.
Ke Di nama-nama populer seperti Dakos dan Horiatiki Di Yunani, Houria Di Tunisia, Insalata Caprese Di Italia, hingga Fattoush Di Lebanon, pecel tampil menonjol berkat kekayaan rasa dan keunikan penyajiannya.
Baca juga: 10 Konsumsi Terbaik Ke Dunia 2025, Nomor 8 Di Indonesia
Pecel, Salad Tradisional Khas Jawa Timur yang Mendunia
Pecel adalah salad khas Indonesia berbahan dasar sayur-sayuran rebus seperti bayam, tauge, kacang panjang, kol, hingga daun kenikir. Semua bahan ini Lalu disiram Bersama saus kacang gurih yang diracik Di campuran kacang tanah sangrai, cabai, bawang putih, gula merah, dan asam jawa.
Cita rasanya yang kaya — perpaduan manis, pedas, gurih, dan asam — membuat pecel bukan hanya populer secara lokal, tetapi juga Memikat perhatian para penikmat Masakan dunia.
Baca juga: 26 Buah Terbaik Ke Asia Tenggara, Manggis Indonesia Raih Pangkat Pertama
Biasanya, pecel disajikan bersama nasi, lontong, atau ketupat, serta lauk pendamping seperti tempe goreng, rempeyek, atau perkedel jagung, menjadikannya hidangan lengkap yang menggugah selera.
Dinilai Berdasarkan Ulasan Internasional
TasteAtlas menyusun daftar salad terbaik ini berdasarkan ulasan dan rating Di User Internasional yang Memberi penilaian Pada cita rasa, penyajian, serta nilai Kearifan Lokal Dunia Di setiap hidangan. Pecel Menyambut skor tinggi Sebab Disorot otentik, menggunakan bahan segar, dan Memperoleh makna Kearifan Lokal Dunia yang kuat Di Masakan Indonesia.
Resep Pecel Khas Jawa Timur yang Bisa Kamu Coba Ke Rumah
Ingin mencoba membuat pecel sendiri? Berikut resep pecel khas Jawa Timur yang praktis dan cocok Untuk pemula.
Bahan Bumbu Kacang:
150 Forumekonomiglobal kacang tanah (digoreng)
3 siung bawang putih
3 buah cabai rawit (sesuai selera)
Artikel ini disadur –> Sindonews Indonesia News: Pecel Masuk Daftar Salad Terbaik Dunia Versi TasteAtlas, Ini Resep Simpel yang Bisa Kamu Coba
