Jakarta –
Awug merupakan jajan pasar khas Jawa Barat. Bahannya sederhana dan mudah dibuat. Rasa gurih adonan tepung beras berselingan Bersama gula merah. Legit enak!
Selain beragam jajanan yang dibuat Untuk aci atau tepung kanji. Jawa Barat juga punya jajan pasar Untuk tepung beras. Namanya awug dan biasanya dicetak Bersama kukusan bambu berbentuk kerucut.
Kamu bisa membuat awug Bersama cetakan sesuai selera. Lapisan gula dan adonan tepung beras bisa dibuat berlapis sebanyak 3-4 lapis sesuai cetakan yang dipakai.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Awug yang pulen gurih dan legit ini paling cocok dinikmati hangat Bersama secangkir Minuman. Bahan-bahannya murah meriah dan cara membuatnya juga mudah. Lihat resep selengkapnya Hingga bawah ini.
Resep Awug
|
Empuk pulen Bersama ras alegit gula merah, camilan Sunda ini cocok buat teman ngopi. |
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 60 menit | mudah | 6 |
| Area Asal Masakan : Jawa Barat | ||
| Kategori Masakan : kue | ||
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
|
Gula aren Untuk lapisan awug. Foto: iStock
|
Tips membuat awug:
1. Cetakan dan bentuk awug bisa dipilih sesuai selera. Bisa dibungkus daun pisang bentuk kerucut, dicetak Untuk loyang segi empat atau dicetak Untuk mangkuk plastik mungil.
2. Pilih gula aren yang bagus kualitasnya dan taruh berlapis Bersama adonan tepung beras. Jumlah lapisan bisa sesuai selera.
Simak Video “Laris Manis Penjualan Serabi Hingga Jawa Timur Di Perayaan Imlek 2023“
(odi/odi)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Awug yang Pulen Legit, Camilan Enak yang Murah Meriah
