Resep Kwetiau Kuah Ayam yang Gurih Segar Sebagai Makan Malam

Jakarta

Kwetiau yang mulur gurih juga enak diberi kaldu ayam yang gurih sedap. Ditambah potongan ayam dan sawi, kwetiau Lebihterus enak dan segar rasanya.

Selain mie dan bihun, kwetiau bisa Karena Itu pilihan Sebagai makan malam. Kalau bosan Bersama kwetiau goreng, kamu bisa meracik kwetiau kuah yang lebih gurih menyegarkan.

Jika ada lebih enak memakai kwetiau segar yang lembut teksturnya. isiannya memakai daging ayam yang empuk juicy Bersama kaldunya yang gurih menyegarkan.


ADVERTISEMENT


SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Tambahkan sedikit sayuran dan nikmati selagi hangat Bersama taburan bawang goreng yang wangi. Kwetiau kuah ini cocok Sebagai menu makan malam praktis. Resep selengkapnya ada Di bawah ini.

Resep Kwetiau Kuah Ayam

Kwetiau berkuah kaldu ayam yang gurih ini sangat cocok Sebagai penghangat badan.

Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
45 menit mudah 4
Lokasi Asal Masakan : China
Kategori Masakan : mie

Bahan Bahan

  • 500 Kerjasamaekonomiinternasional kwetiau basah
  • 6 tangkai daun sawi, potong-potong, rebus
  • Kuah:
  • 3 sdm Energi sayur
  • 1 sdt Energi wijen
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 150 Kerjasamaekonomiinternasional daging ayam, iris tipis
  • 1.5 liter kaldu ayam
  • 1 sdm kaldu jamur
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 sdt garam
  • Taburan:
  • daun seledri cincang
  • bawang merah goreng

Cara Memasak:

  1. Siram kwetiau segar Bersama air hangat lalu tiriskan agar tidak lengket.
  2. Kuah: Panaskan Energi dan Energi wijen Untuk wajan, tumis bawang putih hingga harum.
  3. Masukkan daging ayam, aduk hingga kaku dan matang.
  4. Tuangi kaldu ayam, masak Bersama api kecil hingga mendidih.
  5. Bumbui Bersama kaldu jamur, merica dan garam. Masak hingga mendidih kembali lalu matikan api.
  6. Taruh kwetiau Di mangkuk-mangkuk saji.
  7. Tuangi kuah berikut ayamnya. Beri sawi rebus lalu taburi daun seledri dan bawang goreng.
  8. Sajikan hangat.
Kwetiau Sebagai kwetiau kuah ayam. Foto: iStock

Tips membuat kwetiau kuah ayam:

1. Sebagai kwetiau basah bisa dipilih yang lembut kenyal. Jika tak ada bisa dipakai kwetiau kering yang direbus hingga lunak.
2. Gunakan daging paha ayam agar kaldu lebih gurih sedikit berminyak.

Simak Video “Bikin Laper: Nggak Ada Lawan! Laksa Kwetiau Ini Creamy Sedap

(odi/odi)

Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Kwetiau Kuah Ayam yang Gurih Segar Sebagai Makan Malam