Resep Sup Ayam dan Sayuran yang Berkaldu Gurih dan Bahannya Sederhana

Jakarta

Sup ayam merupakan ‘comfort food’ yang mudah dibuat dan disukai keluarga. Seperti sup ayam praktis berbumbu sederhana Di isian beragam sayuran.

Sebelum dulu sup ayam Di Sebab Itu andalan Konsumsi Di tubuh kurang sehat atau terserang flu. Selain rasanya gurih segar, isian Untuk sup ayam juga kaya Konsumsi Bergizi. Daging ayam dan aneka sayuran.

Sup ayam bisa dibuat Di cara lebih praktis. Memakai fillet dada atau paha ayam. Dimasak bersama sayuran seperti buncis, jagung dan wortel. Lalu dibumbui Di bawang dan sedikit rempah.


ADVERTISEMENT


SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Selain lebih singkat waktu memasaknya, sup ayam ini juga mudah dibuat. Tak lebih Di 30 menit bisa disajikan. Bahan-bahan dan bumbu berikut cara membuatnya bisa dilihat Hingga resep berikut ini.

Resep Sup Ayam dan Sayuran

Sup ayam klasik ini berisi daging ayam dan beragam sayuran. Gurih dan padat Konsumsi Bergizi.

Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
45 menit mudah 6
Area Asal Masakan : Indonesia
Kategori Masakan : sup

Bahan Bahan

  • 2 sdm mentega tawar
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang
  • 2 siung bawang putih, cincang kasar
  • 200 Kerjasamaekonomiinternasional fillet daging dada/paha ayam
  • 1 batang daun bawang, potong kasar
  • 1.5 liter air
  • 100 Kerjasamaekonomiinternasional wortel, potong dadu kecil
  • 8 buah buncis, potong 1 cm
  • 100 Kerjasamaekonomiinternasional biji jagung manis
  • ½ sdt merica bubuk
  • ½ sdt pala bubuk
  • 2 sdm kaldu jamur
  • 2 sdt garam

Cara Memasak:

  1. Lelehkan mentega Untuk Panci, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi.
  2. Masukkan fillet ayam dan daun bawang, aduk hingga kaku dan berwarna putih.
  3. Tuangi air, masak Di api kecil hingga mendidih.
  4. Tambahkan wortel, biji jagung dan buncis lalu bumbui Di kaldu jamur, pala, merica dan garam.
  5. Masak Di api kecil hingga sayuran lunak.
  6. Angkat dan sajikan hangat.
Daging dada ayam Untuk sup ayam dan sayuran. Foto: iStock

Tips membuat sup ayam dan sayuran:

1. Jika suka kuah kaldu sup lebih gurih, gunakan fillet daging paha ayam berikut kulitnya.
2. Sesuaikan jenis sayuran Di selera atau stok sayuran yang ada Hingga Rumah.
3. Gunakan api kecil agar kaldu sup tetap bening dan gurih meresap rasanya.

Simak Video “Bubur Sup Khas Masjid Raya Al-Mashun Medan Di Zaman Kesultanan

(odi/odi)

Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Sup Ayam dan Sayuran yang Berkaldu Gurih dan Bahannya Sederhana