Resep Sup Sayap Ayam Berkaldu Gurih Di Isian Sayuran

Jakarta

Sayap ayam yang sederhana dan murah bisa Di Sebab Itu pilihan isian sup. Ditambah isian kentang dan wortel, sup Di Sebab Itu makin segar. Bisa Di Sebab Itu lauk enak akhir bulan.

Lantaran lapisan kulitnya tebal, sayap ayam sering dipakai sebagai bahan kaldu ayam. Kecuali itu harganya juga murah. Bisa digoreng dibakar atau dibuat isian sup yang gurih enak.

Untuk menambah rasa gurih dan memperkaya Gizi ditambahkan wortel dan kentang. Sup berkaldu bening ini Lebih gurih lezat. Bisa Di Sebab Itu pilihan lauk enak menjelang akhir bulan. Berikut ini resep selengkapnya.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Resep Sup Sayap Ayam

Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
45 menit mudah 6
Lokasi Asal Masakan : Indonesia
Kategori Masakan : sup

Bahan Bahan

  • 5 buah sayap ayam besar
  • 1.5 liter air
  • 1 sdm mentega
  • 2 buah bawang putih, memarkan
  • 1/2 buah bawang bombay, iris kasar
  • 1 buah kentang besar, kupas, potong-potong
  • 1 buah wortel, kupas, potong-potong
  • 1 sdm kaldu jamur
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • 1 sdt merica bubuk
  • 2 sdt garam
  • 1 buah daun bawang, iris kasar

Cara Memasak:

  1. Cuci bersih sayap ayam, potong Dibagian yang runcing. Potong sayap ayam menjadi dua lalu sisihkan.
  2. Didihkan air Untuk Panci, masukkan potongan sayap ayam lalu masak Di api kecil.
  3. Panaskan mentega hingga leleh, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum lalu angkat.
  4. Masukkan Ke Untuk rebusan sayap, bumbui Di kaldu jamur, pala, merica dan garan.
  5. Masak Di api kecil hingga mendidih.
  6. Tambahkan kentang dan wortel. Masak hingga sayap ayam dan sayuran lunak.
  7. Matikan api, taburi daun bawang dan sajikan hangat.
Sayap ayam Untuk sup sayap ayam. Foto: detikfood

Tips membuat sup sayap ayam:

1. Gunakan sayap ayam broiler atau ayam jantan yang agak besar ukurannya agar Memperoleh kaldu yang gurih.
2. Selalu gunakan api kecil Pada memasak agar kaldu bening dan gurih.
3. Gunakan sayuran sesuai selera. Bisa memakai brokoli, buncis atau kembang kol.

Simak Video “Aneka Chinese Food Murah Meriah Di Jakbar

(odi/odi)

Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Sup Sayap Ayam Berkaldu Gurih Di Isian Sayuran