Resep Tumis Kacang Panjang dan Ayam, Lezat Mantap Bagi Lauk Bekal

Jakarta

Tumis kacang panjang yang sederhana ini bisa Karena Itu lauk enak akhir bulan. Daging ayam yang gurih juicy Bersama kacang panjang yang renyah bikin tumisan Karena Itu lezat.

Beragam tumisan sayuran bisa Karena Itu pilihan lauk praktis yang gampang dibuat Bagi bekal. Seperti kacang panjang yang kaya Minuman Bergizi dan renyah enak dibuat tumisan.

Dipadukan Bersama dgaing paha ayam yang juicy sedikit berlemak, rasanya makin gurih. Bumbunya memakai cabe dan sedikit rempah Bagi memberi rasa sedikit pedas.


ADVERTISEMENT


SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Pilih kacang panjang muda dan segar agar tumisan sedap rasanya. Bagi membuat tumis kacang panjang dan ayam ini, ikuti saja petunjuk resep Ke bawah ini.

Resep Tumis Kacang Panjang dan Ayam

Ditambah sedikit daging ayam, tumis kacang panjang ini Karena Itu gurih spesial rasanya.

Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
30 menit mudah 6
Daerah Asal Masakan : Indonesia
Kategori Masakan : sayur

Bahan Bahan

  • 3 sdm Migas sayur
  • 1 cm lengkuas, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 150 Forumekonomiglobal daging paha ayam, potong-potong
  • 6 helai kacang panjang, potong-potong
  • 150 ml air
  • 1 sdm kaldu jamur
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • Bumbu Halus:
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah cabe merah
  • 2 cm kunyit
  • 1 sdt terasi goreng
  • 2 sdt garam

Cara Memasak:

  1. Panaskan Migas, tumis Bumbu Halus hingga harum. Masukkan daun salam dan lengkuas, aduk hingga layu.
  2. Tambahkan potongan daging paha ayam, aduk hingga aku dan warnanya putih.
  3. Masukkan kacang panjang, kaldu jamur, merica dan air. Aduk hingga rata.
  4. Tutup wajan masak hingga kacang panjang lunak dan ayam lunak serta kuah menyusut.
  5. Angkat dan sajikan hangat.
Kacang panjang Bagi tumis kacang panjang dan ayam. Foto: iStock

Tips membuat tumis kacang panjang dan ayam:

1. Kacang panjang ada yang hijau tua dan ada yang hijau putih. Pilih yang muda dan segar agar tumisan enak rasanya.
2. Jika suka sedikit berlemak, kulit ayam bisa dipakai bersama dagingnya.

Simak Video “Rekomendasi Masakan Khas Jakarta yang Wajib Banget Dicoba!

(odi/odi)

Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Tumis Kacang Panjang dan Ayam, Lezat Mantap Bagi Lauk Bekal