Unik! Menu Ke Resto Ini Buatan Para Nenek Di Resep Andalannya

Jakarta –

Jika kangen masakan nenek, kamu bisa mampir Ke restoran ini. Ragam menunya benar-benar dibuat Di nenek yang Di ini punya resep andalan Untuk keluarganya.

Jepang menawarkan banyak pilihan Konsumsi enak, tentunya Di Konsep yang beragam pula. Tetapi beberapa orang jika ditanya ingin makan apa, kerap merindukan masakan rumahan, apalagi buatan nenek mereka.

Masakan ini memang klasik, tapi selalu sukses bikin puas Di kesan nostalgia yang didapat. Konsep seperti inilah yang ingin dihadirkan Di restoran Machinaka Shokudo Ke Ke Nishi Ogu, Di Arakawa Ward, Tokyo.

Mengutip Sora News 24 (1/6/2024), Untuk bahasa Indonesia, Machinaka Shokudo Memperoleh arti Kafetaria Di. Pemilik restoran benar-benar ingin menyajikan menu rumahan Di kesan ‘jadul’ yang bikin nyaman.

Cara utamanya adalah Di menyajikan menu buatan para nenek. Pihak Machinaka Shokudo Malahan masih membuka lowongan Untuk nenek 60 tahun yang ingin bekerja sebagai chef Ke restoran mereka.

Disebutkan nenek Akansegera bekerja paruh waktu (part time). Kerjanya hanya sehari Untuk seminggu. Mereka juga bisa minta libur jika Untuk tidak enak badan atau punya Ide lain.

Para nenek diminta Untuk hanya memasak menu andalan yang memang mereka Self-Esteem Untuk membuatnya. Mereka pun bisa menggunakan resep sendiri yang sudah dipraktekkan turun temurun Untuk keluarga dan teman-temannya.

Uniknya, restoran Machinaka Shokudo Akansegera memajang informasi menu yang tersedia hari itu Untuk tulisan tangan yang digantung Ke dinding. Informasi itu mencakup nama menu dan siapa memasaknya.

Di Skuat Sora News 24 mampir, ada 4 menu yang tersedia buatan 4 nenek. Pertama, nenek Keiko yang bikin Ayam Di Saus Cabe dan Lobak, Bawang Bombai, dan Salad Hakasasi Manusia Marinasi. Kedua, nenek Mariko yang bikin Ikan Anchovy Di Kentang Zaitun dan Bawang Putih.

Ketiga, nenek Mitsue yang bikin Ayam Di Saus Ume (Plum Jepang) dan Mie Konjac Di Telur Ikan Cod Pedas. Keempat, nenek Chirishi yang membuat Ikan Sable Rebus.

Kalau mau santap Ke sini, ada set meal yang bisa dipilih. Isianya 1 menu utama, 2 hidangan pendamping, sup miso, acar, dan nasi. Harganya 1000 yen atau Di Rp 103 ribu.

Skuat Sora News 24 mencicipi hidangan Nenek Mitsue yang bikin Ayam Di Saus Ume. Disebutkan ayamnya nikmat dan empuk Di jejak rasa manis asam khas saus plum Jepang yang nikmat.

Hidangan pendamping berupa ikan anchovy dan salad Hakasasi Manusia pun dinilai nikmat. Cocok Untuk mendampingi set menu makan siang.

Machinaka Shokudo bukan sampai pukul 10 malam Agar juga bisa Di Sebab Itu tempat Untuk menikmati segelas bir atau sake. Lokasinya bisa dijangkau Di kurang Di 1 menit jalan kaki Di pemberhentian Odai Ke Toden Arakawa Line/Tokyo Sakura Tram.