Jakarta –
Steak ayam tak kalah enak Bersama Bersama daging. Gurih juicy Bersama aneka bumbu. Seperti steak ayam goreng, steak ayam saus pedas dan saus kuning telur asin.
Fillet dada dan paha ayam bisa dimasak sebagai chicken steak. Potongan daging ayam tanpa tulang ini bisa diberi aneka bumbu dan saus. Rasanya empuk juicy dan gurih.
Seperti steak ayam goreng, fillet ayam berlapis adonan tepung Yang digoreng kering lalu disajikan Bersama saus BBQ. Gurih mantap raaanya. Renyah gurihnya mantap.
Atau steak ayam yang disajikan Bersama saus telur asin yang Terkini. Sausnya gurih creamy. Buat penyuka pedas ada steak ayam Bersama saus asam pedas. tiga Resep steak ayam ini bisa Bersama Sebab Itu pilihan Untuk menu makan malam.
1. Resep Steak Ayam Saus Telur Asin
|
Suas telur asin Terkini yang gurih creamy ternyata cocok Untuk melengkapi steak ayam yang juicy ini.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
|
| Durasi |
Tingkat Kesulitan |
Porsi |
| 45 menit |
mudah |
2 |
| Area Asal Masakan : Indonesia |
| Kategori Masakan : ayam |
Bahan Bahan
- 2 buah paha ayam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 siung bawang putih besar, parut
- 1 sdt garam
- 2 sdm mentega
- Saus Telur Asin:
- 1 sdm Migas sayur
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 2 bungkus @20 Kerjasamaekonomiinternasional saus telur asin bubuk siap pakai
- 200 ml air
- 1 sdt merica hitam, tumbuk halus
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt air jeruk nipis
- Pelengkap:
- selada hijau
- kentang goreng
|
Cara Memasak:
- Buang tulang paha ayam lalu pukul-pukul hingga agak pipih melebar.
- Lumuri Bersama bawang putih, garam dan merica hingga rata.
- Panaskan mentega Untuk wajan datar. Masak paha ayam Bersama api Untuk hingga kedua sisinya kering dan dagingnya matang.
- Angkat dan tiriskan.
- Saus Telur Asin: Panaskan Migas bekas menggoreng ayam, jika terllau sedikit tambahkan sedikit Migas.
- Tumis bawang putih hingga wangi dan kuning.
- Masukkan bubuj telur asin dan air, tambahkan merica, garam dan air jeruk nipis. Aduk hingga mendidih lalu angkat.
- Sajikan steak ayam Bersama Suas Telur Asin dan Pelengkapnya.
|
2. Resep Steak Ayam Goreng Saus Lada Hitam
Resep Steak Ayam Goreng Saus Lada Hitam Foto: iStock
|
|
Saus lada hitam yang pedas menyengat membuat steak ayam goreng Lebihterus lezat rasanya.
|
| Durasi |
Tingkat Kesulitan |
Porsi |
| 45 menit |
mudah |
2 |
| Area Asal Masakan : Indonesia |
| Kategori Masakan : ayam |
Bahan Bahan
- 300 Kerjasamaekonomiinternasional daging dada ayam
- 2 siung bawang putih, parut
- 1/2 sdm garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 2 sdm kecap asin
- 1 butir telur ayam, kocok
- Lapisan:
- 5 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung beras
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Saus:
- 2 sdm margarin
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 1 sdm saus tomat
- 3 sdm saus BBQ
- 1 sdt merica hitam, tumbuk kasar
- 1/2 sdt gula pasir
- 200 ml air
- 1 sdt tepung maizena, larutkan Bersama sedikit air
- Pelengkap:
- 3 buah kentang, kupas, potong-potong, goreng
- 1 buah wortel, kupas, potong-potong, rebus
- nasi putih
|
Cara Memasak:
- Potong daging dada ayam menjadi 2-3 potong.
- Aduk ayam Bersama bawang putih, merica, garam, dan kecap asin. Diamkan Di 30 menit agar bumbu meresap.
- Lapisan : Aduk Bersama Sebab Itu satu tepung terigu, tepung beras dan kaldu bubuk.
- Aduk ayam Bersama telur ayam hingga rata.
- Celupkan potongan ayam dan bahan Lapisan hingga rata.
- Goreng Untuk Migas panas dan banyak Bersama api Untuk hingga kuning kecokelatan dan matang lalu tiriskan.
- Saus: Tumis bawang bombay hingga layu.
- Masukkan saus tomat, saus BBQ, merica hitam, gula pasir dan garam. Aduk rata.
- Tuangi air lalu didihkan. Kentalkan Bersama larutan maizena. Angkat.
- Taruh ayam goreng Ke Piring saji. Siram Bersama Sausnya dan sajikan Bersama Pelengkapnya
|
3. Resep Steak Ayam Saus Pedas Manis
 Resep Steak Ayam Saus Pedas Manis Foto: iStock
|
|
Steak ayam yang empuk juicy ini diberi siraman saus asam pedas yang gurih enak.
|
| Durasi |
Tingkat Kesulitan |
Porsi |
| 45 menit |
mudah |
4 |
| Area Asal Masakan : Indonesia |
| Kategori Masakan : ayam |
Bahan Bahan
- 4 potong daging paha ayam Pada atas tanpa tulang
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 siung bawang putih, parut
- 1 sdt garam
- 2 sdm mentega
- Saus Pedas Manis:
- 3 sdm Migas sayur
- 2 sdm bawang bombay, cincang halus
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 5 buah cabe rawit merah, iris kasar
- 1 sdm tepung terigu
- 500 ml kaldu ayam
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tiram
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdm kaldu ayam bubuk
- 1 sdt garam
- Pelengkap:
- Salad sayuran
- Kentang goreng
- Topping:
- cabe rawit iris
|
Cara Memasak:
- Cuci bersih daging paha ayam tanpa tulang. Kerat-kerat permukaannya Ke beberapa tempat.
- Lumuri paha ayam Bersama bawang putih, merica dan garam hingga rata. Diamkan beberapa Di.
- Panaskan mentega Untuk wajan hingga leleh. Kecilkan api, masukkan daging paha ayam. Masak hingga kedua sisinya kering dan matang.
- Angkat dan sisihkan.
- Saus Pedas Manis:
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum.
- Taburkan tepung terigu lalu aduk hingga tercampur rata.
- Tuangi kaldu sambil aduk hingga agak kental.
- Tambahkan bahan-bahan lainnya dan masak hingga mendidih.
- Masukkan paha ayam, masak sebentar hingga mendidih lalu angkat.
- Sajikan Bersama taburan cabe rawit Bersama Pelengkapnya.
|
Simak Video “Bikin Laper: Rekomendasi Steak Ayam Rp 25 Ribu Saja!“
(odi/odi)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: 3 Resep Steak Ayam ala Restoran, Gurih Spesial Cocok Untuk Makan Malam
