Kata Ahli Kepuasan Gizi soal Minum Susu UHT Tak Dingin, Bahaya Nggak Sih?

Jakarta –

Video ibu-ibu marah mendatangi kasir Di salah satu minimarket ramai menjadi sorotan. Dirinya tampak kesal lantaran susu UHT yang diterima Pada sesampai Di Tempattinggal, tidak Di Kepuasan dingin.

Ibu tersebut meminta uangnya dikembalikan, dan mengembalikan produk susu UHT satu liter yang dibelinya. Ia juga mendesak petugas mengganti rugi ongkos yang dikeluarkan Sebagai kembali Ke minimarket.

Spesialis gizi klinik dr Putri Sakti, MGizi, SpGK meluruskan sebetulnya susu UHT aman disimpan Di suhu ruang lantaran sudah melewati proses sterilisasi. Hal yang Bisa Jadi membahayakan tubuh, adalah ketika susu sudah Di Kepuasan terbuka, berada Di suhu ruang, lalu dikonsumsi.

Karenanya, ia meminta Kelompok Sebagai memastikan susu yang dibeli benar tersegel Bersama rapih. Pada Kepuasan produk tidak rusak dan batas kedaluwarsa dipastikan aman, tidak ada masalah Sebagai mengonsumsinya meski Pada dijual, ditaruh Di suhu ruang.

“Apabila susu UHT sudah terbuka, kalau sudah terkena air liur, maka dia maksimal Di satu jam harus sudah habis Di pertama kali dibuka,” terangnya Pada dihubungi detikcom Rabu (10/7/2024).

“Tetapi kalau misalkan belum kena air liur dituang Di literan Ke Gelas, dia bisa bertahan sampai 2 jam,” beber dr Putri.

Perlu diingat, potensi susu menjadi basi, juga bergantung Di Kepuasan suhu dan kelembapan ruangan. Karenanya, Pada susu UHT sudah Di Kepuasan terbuka, cara aman Sebagai menjaganya tetap segar adalah disimpan Di lemari pendingin.

“Kalau misalkan kita masih mengonsumsi susu tersebut, Di Kepuasan sudah dibuka, dan ada Di suhu ruang lebih Di berjam-jam, barulah ada risiko paparan kuman, Mikroba, dan bakteri. Yang bisa mengganggu pencernaan,” pungkasnya.