Jakarta –
Nangka muda yang empuk juicy cocok diolah Didalam bumbu gulai dan santan. Gurih santan dan sedapnya aneka rempah segar dan kering membuat gulai makin lezat.
Gulai merupakan kari khas Sumatera. Bisa dibuat Didalam ikan, udang, kerang, aneka syauran, daging sapi hingga ayam. Gulai sayuran juga tak kalah sedap Didalam gulai jeroan atau ayam.
Seperti nangka muda yang serat dan rasanya mirip daging sapi juga enak dibuat gulai. Dimasak Didalam bumbu gulai kuning yang sedikit pedas rasanya Karena Itu enak. Apalagi Setelahnya meresap bumbunya.
Jika ingin rasa gurih segar sedikit manis, gunakan santan Didalam kelapa segar yang diparut. Kamu bisa menambahkan sayuran lain jika suka. Berikut ini daftar bahan dan cara membuat gulai nangka selengkapnya.
Resep Gulai Nangka Muda
Nangka muda yang juicy empuk juga enak dibuat gulai Didalam bumbu rempah dan kuah santan. |
Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
---|---|---|
60 menit | mudah | 8 |
Area Asal Masakan : Sumatra | ||
Kategori Masakan : sayur |
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
Nangka muda Untuk gulai nangka muda. Foto: iStock
|
Tips membuat gulai nangka muda:
1. Pilih jenis nangka muda yang putih hingga warnanya lebih bersih Di dimasak.
2. Tambahkan cabe rawit merah utuh atau sayuran seperti kacang panjang, buncis atau kol jika suka.
Simak Video “Gulai Kambing Spesial ala Chef Aaron, Sajian Menggoda Buat Lebaran“
(odi/odi)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Gulai Nangka Muda, Gurih Mantap Cocok Untuk Makan Siang