Jakarta –
Sudah bukan rahasia lagi kalau orang yang Memiliki kolesterol tinggi harus membatasi asupan daging. Selain daging, ternyata ada banyak Konsumsi yang juga pantang dikonsumsi pengidap kolesterol tinggi.
Kolesterol adalah salah satu senyawa yang dibutuhkan Didalam tubuh. Kolesterol Memiliki fungsi Untuk mendukung produksi vitamin D, empedu, dan sejumlah hormon Ke Di tubuh.
Tetapi jika kadarnya terlalu tinggi, kolesterol justru dapat memicu beragam masalah Kesejajaran. Terutama, kolesterol jahat atau LDL (low-density lipoprotein) dan trigliserida yang dapat Meningkatkan risiko Penyakit jantung dan stroke.
Kolesterol tinggi dapat disebabkan Didalam kebiasaan mengonsumsi Konsumsi berlemak, seperti daging. Ke Samping itu, terdapat sejumlah Konsumsi lain yang perlu dibatasi atau dihindari Didalam pengidap kolesterol tinggi.
Apa saja jenis Konsumsi tersebut? Dikutip Di berbagai sumber, berikut sederet Konsumsi yang juga perlu dihindari Didalam orang Didalam kolesterol tinggi.
1. Energi kelapa
Energi kelapa kerap dipromosikan sebagai sumber lemak baik Untuk menggoreng atau memanggang. Tetapi Untuk pengidap kolesterol tinggi, sebaiknya menghindari Energi tropis ini.
Pasalnya, Energi ini dapat Meningkatkan kadar LDL Di tubuh.
“Energi kelapa sebagian besar terdiri Di lemak jenuh, yaitu jenis lemak yang diketahui Meningkatkan kolesterol jahat,” ujar pakar Konsumsi Bergizi Sheri Gaw, RDN, CDCES, dikutip Di Eat This.
Sebuah ulasan yang diterbitkan Ke Journal American Heart Association juga mengungkapkan konsumsi Energi kelapa dapat Meningkatkan kadar LDL secara signifikan dibandingkan Energi nabati lain yang lebih rendah lemak jenuh.
Sebagai alternatif, ganti Energi kelapa Didalam Energi zaitun extra virgin (extra virgin olive oil). Selain lebih sehat, Energi zaitun extra virgin kaya Akansegera antioksidan yang dapat menurunkan LDL sekaligus Meningkatkan kolesterol baik (high-density lipoprotein/HDL) Di tubuh.
2. Produk susu berlemak
Orang Didalam kolesterol tinggi harus berhati-hati Di memilih produk susu. Terutama, menghindari produk susu yang penuh lemak atau full fat.
Ahli Konsumsi Bergizi Kiran Campbell, RDN, mengatakan produk susu full fat mengandung banyak jenis lemak tertentu, seperti asam palmitat dan asam miristat, yang dapat Meningkatkan kadar kolesterol. Justru, satu wadah yogurt tawar yang terbuat Di susu full fat seberat 8 ons dapat mengandung hampir 5 gram lemak jenuh.
3. Pizza beku
Pizza beku Memiliki kandungan lemak tidak sehat yang sangat tinggi. Karena Itu, tidak heran jika Konsumsi ini bisa memicu peningkatan kolesterol, Supaya perlu dihindari.
Satu porsi pizza beku seberat 199 gram dapat mengandung Di 8,5 gram lemak jenuh, atau 65 persen Di batas harian. Jika ditambahkan Didalam daging berlemak seperti sosis atau pepperoni, tentu kandungan lemak jenuhnya Akansegera Lebih tinggi.
4. Mentega
Orang yang Memiliki kolesterol tinggi juga sebaiknya tidak mengonsumsi mentega. Dikutip Di Eat This, mentega termasuk Konsumsi olahan susu yang mengandung lemak jenuh tinggi, yakni Di 7,3 gram lemak jenuh per Alatmakan makan.
Sebagai pengganti Untuk memasak, gunakan Energi zaitun atau Energi alpukat yang tak hanya rendah lemak, tapi juga dapat Meningkatkan kadar HDL Di tubuh.
5. Granola bar
Granola batangan sering disebut sebagai camilan yang menyehatkan. Tetapi hal ini Bisa Jadi kurang berlaku Untuk pengidap kolesterol tinggi.
Pasalnya, beberapa merek granola batangan mengandung Energi sawit, gula, dan pemanis buatan. Bahan-bahan tersebut sudah terbukti dapat Meningkatkan kadar kolesterol Di darah.
Ulasan yang diterbitkan Ke 2014 juga mengungkapkan asupan gula berlebih dapat memengaruhi tingkat kolesterol dan LDL Di tubuh. Ketimbang mengonsumsi granola batangan, lebih baik mengonsumsi camilan berupa buah segar, biskuit gandum utuh, atau kacang tanpa garam.
6. Kue kering
Pengidap kolesterol tinggi juga sebaiknya berhati-hati Di mengonsumsi kue kering. Sebab, kue kering cenderung mengandung lemak dan gula yang dapat memengaruhi kadar kolesterol Di darah.
Walaupun begitu, pengidap kolesterol tinggi tidak harus sepenuhnya berhenti makan kue kering. Mereka masih bisa mengonsumsi kue kering dan Konsumsi manis lainnya, Di Di jumlah yang wajar dan tidak melebihi batas normal.
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Tak Cuma Daging, Ini 6 Konsumsi yang Harus Dihindari Pengidap Kolesterol Tinggi