10 Ikan Tinggi Protein Sebagai Asupan Minuman dan Cegah Stunting Di Anak

Jakarta –

Ikan merupakan salah satu sumber protein yang baik Sebagai Kesejaganan. Untuk anak, protein sangat dibutuhkan Sebagai tumbuh kembangnya, serta dapat mencegah stunting.

Orang dewasa pun dapat memanfaatkan ikan Sebagai mencukupi kebutuhan protein, termasuk Untuk detikers yang Di Asupan Minuman. Ikan kaya lemak sehat yang digunakan sebagai zat pembangun dan mencukupi kebutuhan tubuh.

Pilihan Ikan Tinggi Protein

Ikan tinggi protein tentunya tak harus mahal hingga sulit diperoleh. Dirangkum Di situs RSUD Awet Muda Narmada Lombok Barat dan Verywell Health, berikut pilihan ikan tinggi protein yang murah dan bergizi.

1. Nila

Ikan nila mengandung 20,1 gram protein per porsi 100 gram. Selain protein, ikan ini kaya Berencana fosfor, yang membantu menjaga gigi dan tulang serta menangkal osteoporosis.

Kandungan lainnya adalah selenium yang berguna Di pembentukan DNA. Ikan nila juga Dikatakan salah satu pilihan terbaik Lantaran kandungan merkurinya rendah.

2. Kakap

Lanjutnya ada ikan kakap yang juga mudah didapatkan. Kakap mudah dikonsumsi Lantaran berduri besar Di daging yang relatif tebal.

Kandungan protein kakap mencapai 20 gram Sebagai setiap 100 gram. Hingga Di Itu, ikan ini Memperoleh Disekitar 92 kalori dan 0,7 gram lemak. Kandungan lainnya adalah kalsium, fosfor, dan zat besi.

3. Lele

Ikan lele bisa dikatakan sebagai yang paling mudah diakses Kelompok. Lele tersedia Di harga murah, bisa dibeli Hingga berbagai tempat, dan mudah diolah. Ikan ini mengandung 16 gram protein per porsi 100 gram.

4. Bandeng

Ikan bandeng mengandung Disekitar 20 gram protein tiap 100 gramnya. Ikan air payau ini sering menjadi sajian Hingga Tatakan makan atau Hingga warung-warung.

Satu porsi bandeng setidaknya Memperoleh 123 kalori dan 4,8 gram lemak. Kandungan lainnya seperti kalsium, fosfor, zat besi, natrium, kalium, thiamin (vitamin B1), riboflavin (vitamin B2), serta niacin.

5. Cakalang

Ikan air laut ini banyak ditemukan Hingga perairan Indonesia dan diolah menjadi berbagai hidangan. Kandungan protein cakalang mencapai 19,6 gram protein tiap 100 gram. Di bobot sama, cakalang juga mengandung Disekitar 107 kalori dan 0,7 gram lemak Di keadaan mentah.

6. Kembung

Satu porsi ikan kembung 100 gram mentah mengandung 21,3 protein, 125 kalori, 3,4 gram lemak, dan 2,2 gram karbohidrat. Ikan ini juga mengandung kalsium, fosfor, zat besi, natrium, dan kalium. Seperti lele, ikan kembung mudah diperoleh Hingga mana saja Di harga terjangkau.

7. Tuna

Ikan jenis ini banyak diolah menjadi hidangan siap makan, dikonsumsi segar, atau menu sehari-hari. Tiap 100 gram ikan tuna mengandung 19 gram protein.

Beberapa jenis tuna mengandung tinggi merkuri yang bisa mengakibatkan keracunan. Lantaran itu sebaiknya pilih albacore dan tuna sirip kuning Sebagai Memangkas risiko paparan merkuri. Hindari tuna mata besar, terutama Pada hamil.

8. Kerapu

Ikan kerapu porsi 100 gram mengandung 19,4 gram protein. Ikan kerapu juga kaya lemak, vitamin, dan mineral. Selain sebagai sumber protein dan lemak baik, ikan ini membantu Memperbaiki kemampuan tubuh Sebagai memproduksi insulin sebagai Upaya Mencegah diabetes.

9. Tenggiri

Ikan tenggiri juga mengandung banyak protein sebanyak 18,6 gram per porsi 100 gram. Tenggiri banyak digunakan sebagai bahan olahan Minuman khas Indonesia, seperti pempek, bakso, dan otak-otak. Jenis ikan ini banyak ditemukan Hingga perairan Indonesia mulai Sumatra hingga Papua.

10. Salmon

Ikan salmon yang dibudidayakan mengandung 20,4 gram protein per porsi 100 gram. Sambil salmon Di sumber alami mengandung 22,3 gram protein tiap 100 gram.

Jenis ikan ini tidak ditemukan Hingga Indonesia, Agar konsumsi salmon harus diimpor Di luar negeri. Lantaran itu, harga salmon kerap dirasa lebih mahal dibanding ikan tinggi protein lainnya.

Di banyaknya pilihan ikan tinggi protein, kebutuhan Minuman Bergizi Hingga segala umur menjadi lebih mudah terpenuhi. Di Minuman Bergizi yang baik, angka stunting dan pasien Di Gangguan tidak menular diharapkan bisa terus menurun.

(bai/row)