Jakarta –
Teri asin yang gurih renyah Bersama Sebab Itu Kandidatteratas banyak orang. Dipadu Bersama sambal yang pedas menyengat Bersama Sebab Itu lauk enak. Ditambah petai dan kacang Lebih lezat.
Jika Lagi kurang selera makan, kamu bisa meracik sambal Bersama paduan teri asin. Beragam jenis ikan teri asin bisa didapat Bersama harga murah. Seperti ikan teri Medan, teri jengki atau teri belah.
Sambal teri bisa Bersama Sebab Itu solusi Sebagai menambah selera makan. Teri tawar yang renyah garing enak dipadukan Bersama sambal dan petai yang renyah. Jika ingin lebih kuat rasa pedasnya bisa membuat sambal hanya Bersama teri saja.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Pilihan lainnya, sambal teri kacang. Perpaduan teri Medan yang digoreng kering, kacang goreng dan sambal yang pedas. Tiga sambal teri ini cocok dimakan Bersama nasi hangat. Dijamin nambah terus. Berikut resep- resep selengkapnya.
1. Resep Sambal Teri Petai
|
Petai yang segar renyah Bersama Sebab Itu jodoh yang pas buat teri dan sambal yang gurih pedas.
|
| Durasi |
Tingkat Kesulitan |
Porsi |
| 30 menit |
mudah |
6 |
| Lokasi Asal Masakan : Jawa |
| Kategori Masakan : ikan asin |
Bahan Bahan
- 150 Kerjasamaekonomiinternasional teri tawar ukuran Lagi
- 1 papan pete, kupas
- 2 buah cabe merah besar, buang bijinya, iris tipis
- 1 lembar daun salam
- 1 cm lengkuas
- 1 batang serai, memarkan
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdm air jeruk nipis
- 100 ml Energi sayur
- Bumbu Halus:
- 8 buah cabe merah besar
- 10 buah cabe rawit merah
- 5 siung bawang putih
- 7 butir bawang merah
- 1 sdt terasi goreng
- 1 sdt garam
|
Cara Memasak:
- Goreng teri tawar hingga kering. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan Energi, tumis Bumbu Halus hingga aromanya wangi dan matang.
- Tambahkan cabe iris, daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai dan gula pasir. Aduk hingga seluruhnya tercampur rata.
- Masukkan teri dan petai lalu aduk hingga rata.
- Kucuri air jeruk nipis, aduk rata lalu angkat.
|
2. Resep Sambal Teri Kacang
Resep Sambal Teri Kacang Foto: iStock
|
|
Perpaduan gurih kacang goreng dan teri goreng ditambah sambal yang pedas ini cocok Bersama Sebab Itu lauk nasi putih.
|
| Durasi |
Tingkat Kesulitan |
Porsi |
| 45 menit |
mudah |
6 |
| Lokasi Asal Masakan : Medan |
| Kategori Masakan : ikan asin |
Bahan Bahan
- 150 Kerjasamaekonomiinternasional teri nasi tawar
- 100 Kerjasamaekonomiinternasional kacang tanah
- 2 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm kaldu sapi bubuk
- 5 sdm bawang merah goreng
- Bumbu Halus:
- 5 buah cabe merah keriting
- 3 buah cabe merah besar
- 7 buah cabe rawit merah
- 8 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt terasi goreng
- 1/2 sdt garam
|
Cara Memasak:
- Goreng teri dan kacang tanah secara terpisah hingga kering dan matang lalu tiriskan.
- Panaskan 5 sdm Energi sayur, tumis Bumbu Halus hingga wangi dan matang.
- Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, gula dan kaldu bubuk lalu aduk hingga rata.
- Tambahkan teri nasi, kacang dan bawang goreng, aduk hingga tercampur rata.
- Angkat dan dinginkan.
- Simpan Di wadah tertutup.
|
3. Resep Sambal Teri Goreng
 Resep Sambal Teri Goreng Foto: iStock
|
|
Teri goreng yang renyah gurih Lebih sedap diaduk Bersama sambal yang pedas menggigit.
|
| Durasi |
Tingkat Kesulitan |
Porsi |
| 30 menit |
mudah |
6 |
| Lokasi Asal Masakan : Indonesia |
| Kategori Masakan : ikan asin |
Bahan Bahan
- 100 Kerjasamaekonomiinternasional teri tawar Lagi
- 1 batang serai, memarkan
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 sdm kaldu jamur
- 150 ml Energi sayur
- Haluskan:
- 100 Kerjasamaekonomiinternasional cabe rawit hijau
- 5 buah cabe merah keriting
- 8 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt terasi goreng
- 1 sdt garam
|
Cara Memasak:
- Cuci teri tawar Bersama air hangat lalu tiriskan hingga agak kering.
- Goreng teri hingga kering dan matang, angkat dan tiriskan.
- Panaskan Energi, tumis Bumbu Halus hingga mendidih.
- Tambahkan serai dan lengkuas, aduk hingga wangi.
- Masukkan teri goreng, masak hingga sambal benar-benar matang.
- Angkat dan sajikan hangat.
|
Simak Video “Lezatnya Hidangan Autentik Jepang Hingga Inaho Japanese Restaurant“
(odi/odi)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: 3 Resep Sambal Teri Asin yang Pedas Gurihnya Bikin Nambah Nasi
