Jakarta –
Orang Jepang terkenal panjang umur dan sehat meski mereka sudah lanjut usia. Ternyata salah satunya dipengaruhi kebiasaan konsumsi minuman sehat ini.
Berbagai tips Asupan Konsumsi dan pola makan sehat Di Negeri lain dapat dicontek Untuk Menyambut tubuh sehat. Jika ingin panjang umur seperti kebanyakan orang Jepang, kamu bisa meniru kebiasaan konsumsi minuman mereka.
Ahli gizi asal Jepang Michiko Tomioka Menginformasikan ada salah satu minuman yang membuat Komunitas Negeri Sakura panjang umur, yakni matcha. Para warga mengonsumsi matcha hampir setiap hari.
Aroma yang kuat dan rasa umami pahit dan manis Di teh hijau itu menurutnya dapat membangkitkan semangat Di beraktivitas.
Banyak Komunitas Jepang Malahan masih melakukan upacara tradisional minum teh atau Chado. Berikut adalah manfaat matcha yang bikin warga Jepang berumur panjang dilansir CNBC Make It.
Gizi matcha
Matcha mengandung Gizi penting seperti vitamin A, C, dan K; serat; protein, dan asam amino l-theanine, yang terbukti membantu Memperbaiki Standar tidur, Mengurangi Beban, dan Memperbaiki fungsi kognitif.
Matcha juga mengandung polifenol seperti epigallocatechin gallate (EGCG). Polifenol adalah senyawa alami Ke tanaman yang kaya Akansegera antioksidan dan dapat membantu melawan Penyakit dan peradangan.
Eksperimen juga Menunjukkan bahwa matcha dapat Mengurangi risiko Penyakit kardiovaskular dan juga dapat Memperbaiki Kesejaganan usus.
Ada banyak cara Untuk mengonsumsi matcha, termasuk Konsumsi manis seperti kue, biskuit, puding chia, dan mochi.
Cara menikmati matcha secara tradisional
Jika Anda berkesempatan Hadir Di Chakai (pertemuan minum teh) atau disuguhi minuman Di suasana formal, ada beberapa aturan yang harus diikuti – berikut beberapa aturan utamanya.
Di Anda disuguhi minuman, ucapkan “Okemae chodai Itashimasu,” yang berarti “Terima kasih telah menyajikan teh Untuk saya.”
Lalu, angkat mangkuk, pegang Bersama kedua tangan, luangkan waktu sejenak Untuk melihat warnanya, dan nikmati.
Sesudah selesai, sekali lagi, lihat mangkuk dan pegang Bersama hati-hati Bersama kedua tangan. Lalu kembalikan Di tempat Anda disajikan.
Terpenting adalah mengungkapkan rasa terima kasih, bersantai, dan menikmati momen tersebut.
Cara bikin matcha sendiri
Foto: Site News/iStock
|
Berikut langkah-langkah yang dilakukan:
1. Merebus Di dua ons air
2. Tuangkan setengah cangkir air panas Di Di mangkuk dan Bersama chasen (pengocok teh bambu), aduk air beberapa kali Untuk memurnikan peralatannya.
3. Tiriskan air dan Lalu keringkan semuanya Bersama kain bersih atau tisu.
4. Bersama chashaku (Alat teh bambu tradisional), Anda dapat mengukur dua gram bubuk matcha hijau dan menaruhnya Di dasar mangkuk.
5. Lalu tuangkan perlahan Di 60 ml air panas Di bubuk tersebut dan nikmati aromanya.
6. Kocok bubuk matcha, pastikan Untuk memegang chasen secara vertikal, Pada Di 20 detik.
Artikel ini sudah tayang Di CNBC Indonesia Bersama judul Resep Minuman Warga Jepang yang Karena Itu Rahasia Panjang Umur
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Terungkap! Rahasia Umur Panjang Orang Jepang Sebab Minuman Ini