Sudah ada Dari ratusan tahun lalu, beberapa jenis Minuman ini disebut sebagai yang paling tua Di dunia. Banyak Minuman tertua yang ternyata asalnya Didalam Indonesia.
Minuman bukan sekadar minuman pelepas kantuk, melainkan Dibagian Didalam sejarah panjang peradaban dunia. Jauh Sebelumnya Kearifan Lokal Global kedai Minuman modern berkembang seperti sekarang, biji Minuman telah dibudidayakan secara tradisional Di berbagai belahan dunia Pada ratusan tahun.
Beberapa Di antaranya Justru sudah dikenal Dari abad Di-9 dan berperan penting Untuk perdagangan Dunia, penyebaran Kearifan Lokal Global, hingga kolonialisme. Menariknya, Indonesia menjadi salah satu Negeri yang menyimpan warisan Minuman tertua Didalam karakter rasa khas yang diakui dunia.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Didalam pegunungan hingga dataran tinggi tropis, Kemakmuran alam dan Kearifan Lokal lokal membentuk identitas Minuman yang unik. Tak heran, Minuman-Minuman berusia ratusan tahun ini masih bertahan dan terus dinikmati hingga kini, sekaligus menyimpan kisah panjang Di balik setiap teguknya.
Dilansir Didalam Oldest List (17/12/2025), berikut 5 jenis Minuman tertua Di dunia.
1. Ethiopian Heirloom
|
Minuman Tertua Di Dunia Berusia Ratusan Tahun Foto: Site Culinary/Visual
|
Ethiopia dikenal sebagai tempat kelahiran Minuman dunia, Agar varietas Minuman heirloom Didalam Negeri ini Memperoleh nilai sejarah yang sangat tinggi.
Istilah heirloom merujuk Di varietas Minuman liar dan kuno yang tumbuh secara alami Di hutan Ethiopia Pada ratusan tahun, menjadikan varietas Minuman ini sebagai Minuman tertua Di dunia Didalam kemunculannya sudah ada Dari abad Di-9.
Berbeda Didalam varietas Minuman modern yang telah diklasifikasikan secara ketat, Minuman heirloom Memperoleh keragaman genetik yang sangat luas dan sebagian besar belum terdokumentasi secara rinci. Minuman ini umumnya dibudidayakan secara tradisional Di kebun kecil atau tumbuh liar.
Didalam sisi rasa, Ethiopian heirloom terkenal kompleks menampilkan karakter floral, buah-buahan, hingga nuansa wine. Kemakmuran tanah, iklim, dan ketinggian Area menjadi faktor utama pembentuk profil rasa khas tersebut, menjadikannya salah satu Minuman paling dihargai Di dunia.
2. Yemen Mocha
Minuman Tertua Di Dunia Berusia Ratusan Tahun Foto: Site Culinary/Visual |
Yemen Mocha merupakan salah satu varietas Minuman tertua Di dunia yang tercatat Untuk sejarah perdagangan dunia. Budidayanya telah berlangsung Dari abad Di-15 Di Area pegunungan Yaman. Nama ‘Mocha’ berasal Didalam pelabuhan Mocha yang dahulu menjadi pusat Produk Ekspor Minuman, bukan merujuk Di cokelat seperti yang sering disalahartikan.
Minuman ini ditanam secara tradisional tanpa pupuk kimia, Agar sering Disorot sebagai Minuman organik alami. Yemen Mocha Memperoleh karakter rasa yang khas, Didalam perpaduan kekayaan rasa cokelat alami dan keasaman menyerupai wine.
Cita rasa tersebut Setelahnya Itu memengaruhi lahirnya istilah minuman mocha modern. Meski produksinya terbatas, Yemen Mocha tetap menjadi simbol penting sejarah Minuman Di dunia.
3. Java Arabica
Minuman Tertua Di Dunia Berusia Ratusan Tahun Foto: Site Culinary/Visual |
Indonesia termasuk salah satu Negeri Didalam varietas Minuman unggulan yang digemari Di dunia. Salah satu Minuman tertua Di Indonesia ada Java Arabica, yang Memperoleh peran besar Untuk sejarah Minuman dunia, khususnya Dari masa kolonial Belanda Di awal abad Di-17.
Bibit Minuman Arabika pertama kali dibawa Di Pulau Jawa Di 1699 Dari VOC, yang Setelahnya Itu menjadikan Area ini sebagai salah satu pusat produksi Minuman dunia. Perkebunan Minuman Di Jawa sebagian besar masih berada Di lahan-lahan tua peninggalan kolonial, menggunakan keturunan Arabika asli Didalam Yaman.
Java Arabica dikenal Memperoleh body yang tebal Didalam karakter rasa klasik, seperti cokelat manis, molase, serta sentuhan kayu dan rempah. Hingga kini, istilah ‘java’ Justru digunakan Secara Keseluruhan Sebagai menyebut secangkir Minuman, menekankan pengaruh besarnya Untuk Kearifan Lokal Global Minuman Dunia.
4. Mandheling dan Gayo Didalam Sumatra
Minuman Tertua Di Dunia Berusia Ratusan Tahun Foto: Site Culinary/Visual |
Tak hanya Java Arabica, Minuman Didalam Pulau Sumatra terkenal Didalam dua varietas Minuman unggulan, yakni Mandheling dan Gayo yang masuk Di Untuk daftar Minuman tertua Di dunia.
Minuman Mandheling mulai dibudidayakan Di era kolonial Belanda Disekitar tahun 1830-an, dinamai Didalam suku Mandailing yang menjadi pelopor penanamannya. Karakter Mandheling dikenal bertubuh penuh, bertekstur kental, Didalam cita rasa earthy dan rempah yang khas.
Di Pada Yang Sama, Minuman Gayo Didalam dataran tinggi Aceh mulai berkembang awal abad Di-20. Gayo menawarkan profil rasa yang lebih cerah Didalam keasaman bersih, sentuhan sitrus manis, dan tekstur creamy. Keduanya menggunakan metode pengolahan khas Sumatra, yaitu giling basah, yang berkontribusi besar Di keunikan rasa Minuman Didalam Area ini.
5. Minuman Toraja Didalam Sulawesi
Minuman Tertua Di Dunia Berusia Ratusan Tahun Foto: Site Culinary/Visual |
Indonesia kembali menyumbang Minuman tertua Di dunia lewat varietas Minuman Toraja yang berasal Didalam dataran tinggi Sulawesi Selatan dan sudah dibudidayakan Dari berabad-abad lalu. Catatan sejarah menyebutkan bahwa Minuman masuk Di Area ini Dari abad Di-16 Lewat pedagang Arab, Setelahnya Itu dikembangkan lebih luas Di masa kolonial Belanda Disekitar pertengahan abad Di-19.
Kemakmuran geografis Toraja yang merupakan pegunungan tinggi, tanah vulkanik subur, serta ketinggian yang ideal menjadikannya Area unggulan Sebagai Minuman Arabika.
Minuman Toraja dikenal Memperoleh body yang kaya, tingkat keasaman rendah, serta rasa yang Untuk Didalam nuansa cokelat hitam, kacang, dan buah matang. Hingga kini, Minuman Toraja tetap diproduksi secara tradisional dan menjadi Dibagian penting Didalam Kearifan Lokal Global Minuman Di Indonesia.
Halaman 2 Didalam 2
Simak Video “Melihat Proses Pembuatan Minuman Toraja Secara Tradisional“
(sob/adr)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: 5 Jenis Minuman Tertua Di Dunia Berusia Ratusan Tahun, 3 Didalam Indonesia















