Durian hingga Sarden Masuk Daftar 5 Konsumsi Paling Dibenci, Kenapa Ya?

Tidak semua Konsumsi cocok Di lidah setiap orang. Beberapa jenis Konsumsi justru Dikatakan tidak enak Malahan dibenci. Contohnya 5 Konsumsi ini yang dikenal paling dibenci Di dunia!

Selera makan setiap orang memang berbeda-beda. Walaupun begitu, beberapa jenis Konsumsi diakui kelezatannya Bersama Komunitas dunia.

Di sisi lain, ada juga Konsumsi yang paling dibenci. Alasannya beragam, mulai Di gagal memenuhi selera mayoritas orang, tekstur yang Foreign, aroma menyengat, hingga cara pengolahan tertentu yang tidak masuk Di kebiasaan makan seseorang. Alhasil, Konsumsi tersebut dihindari hingga tidak disentuh sama sekali.

Penasaran Bersama Konsumsi apa saja yang paling dibenci Di dunia? Dilansir Di situs Blackberry Babe (16/6), berikut daftarnya!

1. Ikan teri

Di Indonesia, ikan teri Bisa Jadi menjadi Konsumsi yang familiar. Biasanya dijadikan tambahan Di topping nasi goreg, nasi liwet, atau sekadar ditumis Bersama sayuran. Di dunia Hidangan internasional, ikan teri pun sering ditambah menjadi topping pizza atau pasta.

Walaupun begitu, ikan teri tidak cocok Bersama selera Komunitas dunia. Malahan menduduki Pangkat teratas Di daftar Konsumsi yang tidak disukai atau dibenci Bersama sebagian besar warga Amerika.

Banyak yang menganggap kalau ikan kecil ini Memperoleh rasa umami terlalu kuat yang bisa mengalahkan bahan-bahan lain. Sensasi rasa asin Di mulut dan aroma amis juga membuatnya tidak disukai.

Di Di Itu, ikan teri juga punya tampilan fisik yang utuh, termasuk kepala dan mata. Bentuk tersebut sering terlihat tidak menggugah selera.

2. Hati

Hati sapi atau hewan lain juga tidak disukai banyak orang dunia. Foto: iStock

Selain daging, beberapa olahan Konsumsi terbuat Di bahan dasar hati, entah itu hati sapi, ayam, atau unggas lainnya. Hati pun bisa diolah menjadi berbagai masakan enak, seperti ditumis, dibakar, dimasak Bersama bumbu khas, dan lain sebagainya.

Akan Tetapi, sebuah survei Di YouGov menemukan bahwa Di dua Di lima orang Amerika mengatakan mereka benar-benar membenci hati, Malahan lebih Di ikan teri dan sarden.

Ketidaksukaan banyak orang Di Konsumsi ini Lantaran tekstur yang kenyal, rapuh, dan aromanya amis. Hati yang berfungsi sebagai penyaring racun Di tubuh hewan juga membuat banyak orang merasa ragu Untuk mengonsumsinya.

Di sisi Kesejajaran, hati mengandung lemak dan kolesterol signifikan, Supaya penderita Situasi tertentu, seperti hiperlipidemia disarankan menghindarinya.

3. Durian

Durian juga dibenci Lantaran Dikatakan punya bau menyengat. Foto: Site News

Dijuluki ‘Raja Buah’ durian tidak cocok Bersama selera banyak orang. Konsumsi ini memang populer Di Aia Tenggara dan Dikatakan sebagai Konsumsi lezat. Akan Tetapi, durian juga secara luas Dikatakan sebagai buah paling berbau menyengat Di dunia.

Sebuah studi yang diterbitkan Di Journal of Agricultural and Food Chemistry menguraikan bau menyengat durian menjadi 44 senyawa kimia penghasil aroma yang berbeda. Para peneliti mendeteksi aroma Di Di durian termasuk perpaduan Di madu, bawang bombai yang panggang, belerang, karamel, telur busuk, kubis busuk, hewan sigung, dan buah sekaligus.

Hal ini membuat mereka yang tidak terbiasa menganggap kombinasi aroma tersebut mengganggu. Aroma menyengat itu juga membuat durian dilarang dibawa Di beberapa transportasi umum hingga hotel. Di Singapura misalnya, jika membawa durian Di transportasi umum atau hotel, bisa dikenakan denda mencapai $400 USD atau Di Rp 7 jutaan.

Durian juga tidak disukai Lantaran tekstur dagingnya yang tebal dan lembek, menyerupai pasta atau mentega kental. Hal ini membuat beberapa orang merasa tidak nyaman Di mengunyahnya.

4. Cilantro

Cilantro atau daun ketumbar sering muncul Di beberapa Konsumsi, khususnya Konsumsi Vietnam. Untuk sebagian orang, daun ketumbar terasa menyegarkan. Akan Tetapi, Untuk sebagian yang lain rasanya Dikatakan seperti sabun.

Daun ketumbar ini memang mengandung senyawa organik disebut aldehida. Molekul tersebut juga diproduksi Di proses pembuatan sabun. Tak heran jika mengonsumsi daun ketumbar memicu sinyal rasa seperti memakan sabun.

Kecenderungan genetik menjadikan ketumbar salah satu herba yang paling kontroversial Di dunia Hidangan. Memicu perdebatan nyata Di Di para chef dan penikmat Konsumsi.

5. Sarden

Sarden merupakan salah satu jenis ikan yang bisa ditemukan Bersama mudah dan praktis diolah. Sayangnya tidak semua orang menyukai ikan ini, Malahan sampai membencinya.

Untuk sebagian orang, sarden punya aroma amis yang kuat Di Energi alami. Proses pengalengan juga bisa menciptakan bau sangat menyengat dan mengganggu.

Ikan ini seringkali dikemas Di keadaan utuh, masih menyisakan sisik. Tekstur dagingnya yang lembek juga kurang disukai. Di Di Itu, ikan ini juga sering dicap sebagai Konsumsi kaleng murahan.

Di sisi Kesejajaran, banyak yang khawatir Lantaran sarden Dikatakan sebagai Konsumsi ultra proses (UPF) yang tinggi kandungan garam dan natrium.