Dessert Poffertjes Buah Disiram Cokelat Leleh Rp 85 Ribu, Worth It Kah?

Fruit cup cokelat kini Di Karena Itu dessert viral. Gerai Amsterdamn Ke Gading Serpong punya kreasi fruit cup tersebut yang diberi sentuhan berbeda Lantaran pakai poffertjes khas Belanda!

Gaya Konsumsi, khususnya dessert Ke Indonesia berganti Bersama cepat. Media sosial hingga tingginya Kearifan Lokal Dunia Penjelajahan Masakan menciptakan produk dessert Mutakhir yang Menarik Perhatian dan memenuhi selera Komunitas Indonesia, terutama anak muda.

Setelahnya viral salt bread hingga Dubai chewy cookie, kini dessert yang Untuk ramai diperbincangkan adalah fruit cup chocolate.

Sebenarnya dessert buah Bersama tambahan cokelat ini sudah ada Sebelum dulu. Biasanya buah ditusuk pakai tusukan sate Lalu dilumuri cokelat Bersama cokelat fondue.

Tetapi, kini sajianya dibuat berbeda dan lebih Terkini. Buah tersebut dikemas Untuk cup atau Cangkir bening, Lalu diberi lelehan cokelat, dan ada tambahan topping lagi.

Salah satu yang menawarkan fruit cup cokelat adalah gerai Amsterdamn, sebuah restoran yang belum lama ini buka Ke Gading Serpong.

Restoran ini Memiliki Konsep ‘modern wok’ yang terinspirasi Bersama proses memasak ‘wok’ atau berpusat Di Metode stir-fry (menumis) dan menggoreng pakai wajan cekung Bersama cepat dan suhu tinggi.

Selain modern wok, Amsterdamn juga punya menu signature poffertjes atau pancake mini tradisional khas Belanda. Melihat Gaya yang ada, pemilik Amsterdamn, Adele terinspirasi membuat dessert fruit cup Bersama tambahan poffertjes Ke atasnya.

“Lantaran kita terinspirasi Bersama Belanda, dekorasi semuanya Belanda, memang kita sudah punya menu poffertjesnya. Tapi Lantaran lagi viral buah-buahannya, kita bikin kayaknya lucu dan masuk banget sih kalau atasnya kita pakai poffretjes,” ujar Adele Bersama Amsterdamn kepada detikFood (9/7).

Belum genap satu bulan hadir, fruit cup yang ditawarkan Amsterdamn sudah ramai Menarik Perhatian perhatian banyak orang. Malahan Untuk sehari mereka bisa menjual 500 cup. Di akhir pekan, penjualannya lebih besar lagi Di 700 cup.

“Bisa 1 hari 500 cup Ke weekday dan bisa 700 cup Ke weekend. Kita so far kalau sudah habis, kita nggak bisa tambah,” jelas pemilik Amsterdamn.

Dessert fruit cup yang ditawarkan Amsterdamn memang cukup unik dan berbeda. Sebagai pilihan buahnya, selain storberi premium ada anggur muscat, cherry, dan pisang. Adele Menginformasikan jika semua buah yang dipakai premium dan kualitasnya sudah grade paling atas.

Amsterdamn menggunakan merek cokelat Callebaut ternama dan berkualitas. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Selain buah, keistimewaan lainnya ada Di penggunaan cokelat. Amsterdamn menggunakan merek cokelat Callebaut yang terkenal berkualitas tinggi dan punya cita rasa lezat.

Sebagai pilihan menu fruitcupnya, tersedia Berry Nana, Berry Muscat, Very Berry, dan Muscat Bomb. Harganya tergantung Bersama buah dan topiing yang dipilih, berkisar Di Rp 85.000 – Rp 89.000.

detikFood mencicipi beberapa fruit cup Ke Amsterdamn. Pertama ada Berry Nana yang disajikan bersama topping poffertjes.

Untuk satu cup terdiri Bersama lapisan potongan buah pisang, stroberi utuh, dark chocolate ganache, milk chocolate ganache, topping poffertjes, barulah dilumuri lagi Bersama milk chocolate ganache dan icing sugar.

Bersama segi tampilan, tentu sangat Menarik Perhatian perhatian. Buahnya memang terasa lebih segar dan premium.

Puas bisa menikmati fruit cup cokelat Bersama topping poffertjes dan Dubai chewy cookie Ke sini. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Stroberinya punya rasa asam alami yang memberi sentuhan segar nikmat, bukan tipe yang asam kecut. Sedangkan potongan pisangnya manis dan agak sedikit sepet.

Buah-buahan segar ini sangat nikmat ketika berpadu Bersama cokelat ganachenya. Campuran milk dan dark chococolate membuat rasa cokelatnya punya cita rasa manis yang pas, tidak bikin eneg.

Tambahan poffertjes Ke atasnya juga Menyediakan sentuhan rasa dan tekstur lebih kompleks. Poffertjesnya lembut Bersama rasa adonan yang manis sedikit gurih butter pas.

Kami juga mencoba Berry Muscat Bersama topping Dubai chewy cookie. Untuk satu cup terdiri Bersama lapisan anggur muscat, stroberi, dark chocolate ganache, milk chocolate ganche, dan topping Dubai chewy cookie yang sudah dipotong-potong.

Menurut kami fruit cup satu ini juga tidak kalah istimewa, terlebih disajikan bersama dessert viral Dubai chewy cookie.

Anggur muscatnya segar dan manis ringan. Dubai chewy cookienya juga teksturnya lembut kenyal Bersama perpaduan rasa manis dan gurih Bersama pistachio kataifi yang pas. Kalau memang suka sensasi lebih manis, cocok pesan topping Dubai chewy cookie ini.

Amsterdamn juga menawarkan menu kolaborasi Bersama TATA Cakery. Salah satu yang kami coba yaitu Tasmania Cherry Forest (Rp 125.000).

Menurut kami fruit cup satu ini wajib dicoba. Terdiri Bersama Tasmanian cherry, blueberry, dark chocolate ganache, potongan chiffon cake, dan tambahan satu cherry sebagai garnish Ke atasnya.

Tasmanian cherrynya punya rasa yang manis, segar, dan juicy. Begitu juga Bersama buah blueberry yang tidak asam.

Fruit cup kolaborasi Bersama TATA Cakery juga tak kalah Menarik Perhatian dicoba! Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Dark chocolate ganache memberi sentuhan rasa cokelat pekat sedangkan chiffon cakenya memberi sentuhan rasa manis pas. Chiffon cakenya sangat lembut. Kami juga merasa chiffon cakenya memberi sentuhan rasa mocca yang khas.

Bagi yang mau mencicipi buah-buahan serta poffertjesnya tanpa dilumuri banyak saus, bisa pesan Box of Happines (Rp 89.000). Semacam cheese platter tetapi isiannya hanya stroberi, anggur muscat, blueberry, dan poffertjes.

Ada sirup maple, icing sugar, dark chocolate ganache, dan milk chocolate ganache yang disajikan Untuk cup terpisah, Agar bisa Karena Itu opsi cocolan.

Adele Menginformasikan jika banyak pelanggan yang sudah mulai antre Bersama pukul 10/11 Sebagai membeli fruit cup ini. Tetapi, Lebih sore justru antreanya Lebih ramai.

“Paling rame-rame-nya tuh Ke sore, Lantaran Bisa Jadi ciumilan sore ya,” jelasnya.

Amsterdamn berlokasi Ke Ruko Sorrento Junction 19, Curug Sangereng, Kelapa Dua, Tangerang Regency, Banten 15331. Buka setiap hari pukul 10.00 – 22.00 WIB. Detikers tertarik coba dessert viral ini?

(aqr/adr)