Hingga Sini Ada Pretzel Jalapeno hingga Kayu Manis Lembut Asal California

Jakarta –

Selain donat atau croissant, camilan pretzel juga enak. Jika ingin makan pretzel yang dibuat hand-craft Bersama bahan premium, coba cicipi pretzel pendatang Terbaru ini.

Untuk beberapa tahun terakhir, Usaha Minuman yang menawarkan pastry hingga olahan roti unik Lebihterus populer. Beberapa tempat mengusung Konsep artisan yang menekankan Mutu, keahlian, dan proses alami. Akan Tetapi, Usaha roti konvensional yang pembuatannya masih pakai mesin juga tak kalah populer.

Salah satu gerai bakery pendatang Terbaru ini tak kalah Memikat. Bukan menawarkan donat atau croissant, melainkan pretzel yang dibuat fresh setiap harinya.

Pretzel merupakan salah satu jenis roti klasik yang dibuat Untuk tepung terigu, ragi, garam, dan air. Awalnya adonan dibentuk menjadi lonjong pipih lalu disatukan sampai bentuknya menyerupai hati. Diberi berbagai macam topping, barulah dipanggang Untuk oven.

Gerai pretzel pendatang Terbaru Hingga Jakarta ini namanya Wetzel’s Pretzel yang awal mulanya berdiri Hingga Redondo Beach, California Di 1994. Sebelum awal berdiri, gerai pretzel ini sudah menciptakan antrean panjang.

Mereka memang dikenal menawarkan pretzel lembut lezat yang digulung Bersama tangan, dipanggang, dan disajikan Untuk keadaan hangat.

Di 1 November 2024 lalu, Wetzel’s Pretzel akhirnya buka Hingga Indonesia. Gerai pertamanya hadir Hingga Street Gallery Pondok Indah Mall.

Sebelum pembukaan, Wetzel’s Pretzel telah Memikat perhatian banyak orang Indonesia. Terlebih Sebab memang tidak banyak toko roti menawarkan sajian pretzel, Karena Itu kehadirannya seperti memuaskan keinginan pelanggan. Menunya beragam Bersama pilihan topping Memikat.

Tak mau ketinggalan, detikFood mencoba Wetzel’s Pretzel Hingga gerainya yang ada Hingga Street Gallery PIM.

Konsep gerainya memang grab and go, Karena Itu tidak ada area tempat makan Hingga sekitarnya. Pelanggan bisa memesan langsung Hingga kasir dan menunggu sebentar sampai pretzel siap.

Ada juga area dapur open kitchen berlapis kaca sebagai tempat para pegawai membuat pretzel yang fresh. Gerainya yang didominasi Bersama interior warna kuning campur biru juga memanjakan mata.

Kami memesan tiga pretzel andalan mereka, mulai Untuk Jalaroni (Rp 39.000), Sweet Cinnamon Pretzel (Rp 28.000), dan Cheesy Sausage Bites (Rp 49.000).

Jalaroni Karena Itu salah satu varian pretzel yang menurut kami unik. Sebab, pretzel keju panggan ini dilengkapi topping irisan pepperoni besar dan cabai jalapeno.

Ukurannya pretzelnya cukup besar, Bersama lebar Disekitar 19-20 cm. Perpaduan bahan tersebut menciptakan rasa Terbaru dan unik Hingga mulut.

Di dasarnya pretzel ini termasuk Hingga Untuk variasi soft pretzel yang teksturnya seharusnya lembut dan kenyal, tetapi Sebab adonannya dilapisi parutan keju cheddar panggang, Karena Itu agak sedikit keras dan renyah.

Rasa adonannya pun dominan gurih asin Untuk keju bukan Untuk mentega, Bersama sedikit sekali sentuhan manis yang muncul Untuk adonan pretzel.

Pada yang ada pepperoninya terasa cukup berdaging (meaty). Ketika menggigit topping jalapeno, kami merasa cukup terkejut. Awalnya hanya terasa pedas ringan dan sedikit asam. Tekstur irisan jalapenonya juga menambah tekstur renyah.

Akan Tetapi, lama kelamaan muncul rasa pedas yang cukup menyengat Hingga mulut. Lebih baik menikmati pretzel ini secara perlahan supaya sengatan pedas Untuk jalapeno tidak langsung menyengat. Sayangnya pretzel varian ini menurut kami terlalu berminyak.

Sweet Cinnamon Pretzel bisa menjadi pilihan lain jika kamu suka pretzel yang manis. Adonan pretzel yang sudah dipanggang dilapisi taburan gula dan bubuk kayu manis.

Menurut kami adonan rotinya jauh lebih empuk dan kenyal daripada varian Jalaroni. Rasa adonan aslinya juga sudah enak, Sebab perpaduan rasa manis dan gurihnya pas, tetapi tidak hambar juga.

Pretzel Sweet Cinnamon juga tidak kalah lezat Bersama perpaduan rasa manis harum kayu manis. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Hanya lapisan gula dan kayu manisnya menurut kami terlalu banyak, Supaya rasanya terlalu manis. Akan Tetapi, dicocol Hingga saus cokelatnya (Rp 10.000) yang agak pahit bisa Karena Itu penyeimbang.

Kalau tidak mau soft pretzel, kamu juga bisa mencicipi pretzel bites mereka. Terdapat dua variasi pretzel bites yang ditawarkan, tetapi kami memilih varian Cheesy Sausages Bites (Rp 49.000).

Chevsy bites juga bisa dicoba jika ingin yang bisa lebih mudah dinikmati. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Untuk satu cup, terdiri Untuk 6-7 potongan pretzel bites. Pretzel bites ini terbuat Untuk sosis sapi berukuran 5-6 cm yang dilapisi Bersama adonan pretzel dan irisan keju cheddar, lalu dipanggang.

Menurut kami variasi ini juga tak kalah enak, Sebab ada perpaduan tekstur meaty daging yang menyatu Bersama adonan pretzel lembut dan sedikit renyah. Rasa meaty Untuk sosis sapinya tercecap agak kuat, disusul rasa gurih sedikit manis Untuk adonan pretzel yang bercampur Bersama cheddar.

Semua pretzel Hingga sini sebaiknya segera dimakan supaya kamu bisa merasakan sensasi yang lebih nikmat.

Kalau mau dibawa pulang dan disimpan Sebagai Sesudah Itu hari, sebaiknya jangan disimpan Untuk kulkas. Kalau mau dimakan, bisa dipanaskan kembali Hingga oven kurang lebih 20 detik saja. Jangan terlalu lama Sebab nanti mengeras.

Kalau tertarik bisa mampir Hingga Wetzel’s Pretzel yang ada Hingga Street Gallery Pondok Indah Mall. Cabang lain bisa ditemukan Hingga Puri Indah Mall 2 dan Mall Kelapa Gading 3.