Konsumsi 5 Seafood Ini Bisa Membahayakan Kesejaganan dan Lingkungan

Jakarta –

Kendati enak, tapi tidak semua seafood aman dikonsumsi. Beberapa jenis seafood sebenarnya lebih baik dihindari Lantaran berisiko Sebagai Kesejaganan hingga kelestarian lingkungan

Seafood digemari banyak orang Lantaran rasanya enak dan menawarkan banyak manfaat sehat. Kendati klaim tersebut tidak salah, tetapi tetap perlu hati-hati ketika mencicipi seafood. Pasalnya, konsumsi beberapa jenis seafood kurang bagus Sebagai Kesejaganan, budi daya hewan itu sendiri, sampai Ketahanan lingkungan.

Melansir Candid Joy (26/11/2024), berikut 5 jenis seafood yang perlu dihindari konsumsinya:

1. Tuna sirip biru

Ikan tuna termasuk salah satu ikan kaya Berencana asam lemak omega-3 yang menyehatkan tubuh. Jenisnya beragam, salah satu yang sering dijadikan sushi dan sashimi yaitu jenis bluefin atau tuna sirip biru.

Ikan ini termasuk salah satu ikan terbesar yang bisa mencapai berat Disekitar 225-250 kilogram. Jika dijual Ke pasaran, harganya juga bisa sangat mahal.

Akan Tetapi populasinya Di ini sangat berkurang, terutama Lantaran penangkapan berlebihan. Justru, ikan jenis ini masuk daftar 10 binatang yang hampir punah, lapor cnnindonesia.com (04/11/2015).

Ahli lingkungan pun memperingatkan jika ikan ini sering dikonsumsi, bisa Mendorong spesies tersebut Ke ambang kepunahan. Sebagai Memangkas risiko tersebut, disarankan Memangkas tangkapannya atau mempromosikan praktik tangkapan ikan yang lebih aman Untuk populasinya.

Selain masalah kelangkaan, ikan ini rupanya juga mengandung banyak zat merkuri yang berbahaya Untuk manusia, terutama kepada ibu hamil, menyusui, dan anak kecil.

2. Ikan hiu

Beberapa restoran masih menawarkan olahan ikan hiu, mulai Untuk daging hiu goreng, daging hiu yang dijadikan sup, sampai dibuat sate.

Sayangnya manfaat daging hiu tidak seindah tampilan dan senikmat rasanya. Daging ini berisiko membahayakan Kesejaganan Lantaran mengandung merkuri yang agak tinggi. Konsumsinya Berpeluang memengaruhi sistem otak dan sistem saraf pusat.

Ke Di Itu, Penduduk Dunia hiu juga menurun Ke seluruh dunia Didalam banyak spesies terancam punah Untuk penangkapan ikan berlebihan dan finning. Finning merupakan proses ketika sirip hiu dipotong lalu dikembalikan Ke laut dan bakal mati perlahan.

Jenis seafood lain yang sebaiknya dihindari bisa dilihat Ke halaman Berikutnya!