Tips Membuat Baked Potato Empuk yang Kini Di Sebab Itu Jajanan Viral

Jakarta –

Baked potato atau kentang panggang menjadi Gaya jajanan Terbaru Hingga berbagai Daerah. Kentang panggang yang lembut ini disajikan Di aneka topping. Ikuti tips membuatnya!

Kentang panggang umum ditemui Hingga Inggris maupun Amerika Selatan. Sebutan Sebagai sajian ini juga berbeda-beda, ada yang menggunakan istilah ‘baked potato’ ataupun ‘jacket potato’. Kentang utuh berkulit dipanggang hingga empuk atau lunak.

Jenis kentang yang cocok Sebagai dipanggang biasanya mengandung banyak pati, seperti halnya kentang russet. Sebagai memanggangnya cocok Di oven yang Memiliki suhu tinggi.

Baked Potato Di Sebab Itu Gaya Jajanan Viral

Baked potato atau jacket potato, Terbaru-Terbaru ini sering terlihat ditawarkan sebagai jajanan. Kreasi kentang panggang tersebut viral, Lantaran disajikan Di aneka topping lezat.

Sebut saja seperti baked potato Di Neustadt yang berlokasi Hingga Pasar Santa, Jakarta Selatan. Gerainya banyak diantre Di pelanggan yang penasaran Berencana kelezatannya.

Neustadt diketahui menawarkan kreasi baked potato ala Inggris. Varian klasiknya disajikan Di butter, keju parut, dan baked beans. Samping Itu ada juga varian Philadelphia dan Cheese Bacon.

Tak hanya Hingga Pasar Santa, tapi ada beberapa gerai baked potato lain yang viral. Yaitu gerai Dips yang berlokasi Hingga Fresh Market Bintaro. Variasinya juga menggunakan berbagai macam topping.

Membuat baked potato tidak sulit, berikut tips memanggang kentang Sebagai ‘baked potato’:

1. Tambahkan Garam

Dilansir Di The Mirror US (7/7), tips memanggang kentang dibagikan Di Jeanine, seorang penulis Bacaan masak ‘Love and Lemons’. Garam menjadi bahan utama Sebagai memanggang kentang.

“Resep kentang panggang (baked potato) berlapis garam ini mengubah segalanya Untuk saya,” ujar Jeanine.

Garam Di memasak baked potato ini Sebagai menghasilkan tekstur renyah Di Pada kulitnya. Caranya Di menaburkan garam Hingga seluruh permukaan kentang hingga menyelimuti.

Fungsi garam ini juga dapat mengikat air yang ada Hingga Di kentang. Supaya hasil akhirnya, kentang menjadi lebih renyah dan tak terlalu lembek.

Tak hanya garam, tapi Jeanine juga menggunakan sedikit mentega dan sour cream Sebagai menghasilkan kentang panggang yang lembut creamy.

2. Jangan Gunakan Aluminium Foil

Banyak penjual baked potato yang memanggang kentang Di alas aluminium foil. Jeanine mengungkapkan bahwa penggunaan Alattulis aluminium foil ini Berencana memerangkap uap Pada kentang dipanggang.

Jeanine menyarankan Sebagai menggunakan Alattulis roti yang dilapiskan Hingga loyang. Lalu, letakkan kentang Hingga atasnya dan masukkan Hingga oven Di suhu 200 derajat Celcius.

3. Oleskan Migas Zaitun

Agar hasil baked potato tampak menggugah selera Di permukaan kentang yang mengilap Sesudah dikeluarkan Di oven, olesi Di Migas zaitun. Migas zaitun juga dapat menambahkan aroma harum dan rasa gurih Di kentang.

4. Tusuk Kentang Di Garpu

Agar kentang matang merata hingga Hingga dalamnya sebaiknya tusuki kentang menggunakan garpu Hingga beberapa Pada. Hal ini dilakukan agar panas oven mudah masuk Hingga Di kentang dan bumbu yang ditambahkan meresap Hingga Pada Di.