Daun Kelor Vs Matcha, Mana yang Lebih Sehat?

Jakarta –

Matcha menjadi Gaya minuman yang Di diganderungi. Mirip Didalam matcha ada daun kelor yang dapat dikreasikan menjadi minuman. Lantas, mana yang lebih sehat?

Akhir-akhir ini matcha menjadi Gaya minuman yang banyak dipilih orang terutama anak muda. Popularitasnya Justru dianggal bersaing Didalam Minuman.

Banyak kafe menawarkan matcha Didalam berbagai jenis dan Standar. Mulai Didalam culinary grade, premium grade, dan ceremonial grade. Harganya juga bervariasi Didalam yang terjangkau hingga mahal.

Popularitas matcha yang Lebih tinggi ini membuat permintaannya melonjak. Krisis matcha ini Ditengah terjadi Ke Jepang, banyak toko-toko Ke sana yang membatasi pembelian.

Ke Indonesia ada tumbuhan yang disebut-sebut mirip Didalam matcha yaitu daun kelor atau moringa. Daun kelor Memiliki daun berwarna hijau yang bisa diolah menjadi bubuk. Bubuk daun kelor ini juga dapat diseduh menjadi minuman yang sekilas mirip Didalam matcha.

Dilansir Didalam Live It Up (6/3/2025), berikut fakta Gizi serta manfaat Didalam daun kelor dan matcha:

1. Pemanfaatan Daun Kelor

Daun kelor yang dikenal Didalam istilah ‘moringa’ bisa menjadi alternatif matcha. Tumbuhan Didalam nama latin Moringa oleifera ini banyak ditemui Ke Lokasi tropis dan subtropis, termasuk Indonesia.

Daun kelor diketahui banyak menyimpan Gizi penting yang dibutuhkan tubuh. Sebelumnya populer dijadikan bubuk minuman, daun kelor dinikmati sebagai sayuran. Ke beberapa Lokasi ada racikan sayur bening Didalam daun kelor yang segar rasanya.

Profil rasa Didalam daun kelor ini sekilas mirip seperti sayuran hijau Ke umumnya. Tak begitu pahit Didalam sentuhan agak pedas dan gurih.

2. Gizi Daun Kelor

Gizi yang terkandung Di daun kelor sangat beragam dan bermanfaat Sebagai Kesejaganan. Mengutip Didalam Medical News Today, daun kelor mengandung vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin C, kalsium, potasium, zat besi, magnesium, dan fosfor.

Berkat kandungan nutrisinya yang tinggi ini tidak mengherankan jika daun kelor sudah digunakan sebagai Terapi tradisional Di ribuan tahun. Menurut National Institutes of Health (NIH), moringa diketahui tinggi zat antioksidan Lantaran Ke dalamnya menyimpan senyawa asam askorbat, flavonoid, fenolik, dan karotenoid.

Di 1 Alat teh bubuk daun kelor (5 gram) terdapat 3 gram protein, 1 gram serat, 90 mg kalsium, 210 mg potasium, dan 1,4 mg zat besi.

Meski Memiliki kemiripan Didalam matcha, daun kelor tidak mengandung kafein. Tetap bisa dikonsumsi sebagai pembangkit energi, tetapi tidak Memiliki efek stimulasi seperti kafein.

Agar daun kelor aman dikonsumsi Untuk mereka yang intoleransi Pada kafein. Minuman daun kelor juga aman Sebagai konsumsi malam hari, seperti dikutip Didalam Real Simple.

Fakta daun kelor vs matha Lanjutnya ada Ke halaman berikut ya!

Simak Video “Video: Manfaat Susu Tak Bisa Diganti Daun Kelor Ke Inisiatif Makan Bergizi Gratis“