Jakarta –
Sambal terasi yang pedas nagih bikin makan Lebihterus lahap. Sajikan sambal terasi bersama lauk gorengan yang nikmat. Contek resepnya berikut ini!
Sambal terasi juga termasuk jenis sambal populer yang banyak diminati. Sambal ini termasuk sambal yang populer Di Jawa.
Berupa sambal matang yang terdiri atas bawang merah, bawang putih, cabe keriting merah, cabe rawit merah, tomat, dan terasi. Semua bahan itu digoreng atau direbus terlebih dahulu hingga layu, Lalu diulek sampai halus.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Terakhir sambal dikucuri jeruk limau agar rasanya Lebihterus segar dan harum. Sebagai membuat sambal terasi, biasanya dibakar terlebih dahulu agar aromanya keluar.
Berikut resep dan cara memasak sambal terasi:
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 20 | Mudah | 2 |
| Lokasi Asal Masakan : Jawa | ||
| Kategori Masakan : Sambal | ||
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
Tips memasak:
1. Sambal terasi bisa disajikan mentah maupun matang. Kalau mentah, langsung saja diulek tanpa harus direbus.
2. Terasi yang digunakan bisa disesuaikan, seperti terasi ikan, terasi udang, maupun terasi merah khas Sunda.
Simak Video “Menikmati Masakan Rumahan Enak Khas Jatim Di Kuluk Kuluk Rumahan“
(yms/adr)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Sambal Terasi yang Pedas Nagih, Bikin Lahap Makan!
