Jakarta –
Hanya punya stok telur dan sedikit bumbu dapur? Kamu tetap bisa sajikan lauk enak, kaya gizi dan Memikat selera makan. Seperti telur goreng aneka bumbu ini.
Telur selalu bisa Karena Itu penyelamat Di tak punya banyak stok bahan Konsumsi atau waktu memasak. Untuk beberapa menit telur bisa Karena Itu lauk nasi yang enak. Seperti olahan telur goreng ini.
Telur ceplok atau goreng bisa diberi bumbu cabe atau sambal Agar gurih pedas rasanya. Atau dimasak Di bumbu kecap dan bawang ala Malaysia yang manis gurih meresap.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Pilihan lainnya, telur goreng dimasak Di saus cabe dan bawang yang renyah pedas harum. Olahan telur goreng ini cocok buat lauk sahur praktis yang enak. Berikut ini resep-resep telur goreng selengkapnya.
1. Resep Telur Ceplok Bumbu Cabe
|
Penyuka pedas pasti ketagihan Di telor ceplok yang dibalut sambal enak ini.
|
| Durasi |
Tingkat Kesulitan |
Porsi |
| 30 menit |
mudah |
5 |
| Daerah Asal Masakan : Indonesia |
| Kategori Masakan : telur |
Bahan Bahan
- 5 butir telur ayam segar
- Energi goreng
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdm kaldu jamur
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
- Bumbu Cabe:
- 100 ml Energi sayur
- Haluskan:
- 10 buah cabe merah keriting
- 10 buah cabe rawit merah
- 7 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 buah tomat, potong-potong
- Taburan:
- daun bawang cincang kasar
|
Cara Memasak:
- Panaskan Energi banyak Untuk wajan. Pecahkan telur lalu goreng hingga keliling dan permukaannya kering. Angkat dan tiriskan.
- Kerjakan yang sama Di sisa telur.
- Bumbu Cabe: Panaskan Energi Untuk wajan, tumis Bumbu Halus hingga layu dan matang.
- Tambahkan merica, kaldu jamur, gula, dan garam. Aduk hingga mendidih.
- Masukkan telur goreng, masak sebentar lalu angkat.
- Taburi Di daun bawang dan sajikan Di nasi hangat.
|
2. Resep Telur Goreng Masak Kecap ala Malaysia
Resep Telur Goreng Masak Kecap ala Malaysia Foto: Getty Images
|
|
Telur ceplok masak kecap ala Malaysia ini manis gurih rasanya. Ditambah bawang makin sedap aromanya.
|
| Durasi |
Tingkat Kesulitan |
Porsi |
| 30 menit |
mudah |
4 |
| Daerah Asal Masakan : Malaysia |
| Kategori Masakan : telur |
Bahan Bahan
- 4 butir telur ayam
- Energi goreng
- Bumbu Kecap:
- 3 sdm Energi sayur
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 butir bawang bombay, iris tipis
- 1 lembar daun salam
- 1 cm lengkuas
- 1 buah cabe merah besar, iris serong tipis
- 250 ml air
- 1 sdm kaldu jamur
- 1 sdm saus tiram
- 3 sdm kecap manis
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
- 2 batang daun bawang, iris kasar
|
Cara Memasak:
- Goreng telur satu per satu Untuk Energi banyak Di api seang hingga agak kering dan kuning telur setengah matang. Angkat dan tiriskan.
- Bumbu Kecap: Tumis bawang utuh dan bawang bombay hngga layu dan harum.
- Masukkan daun salam, lengkuas dan irisan cabe, aduk hingga layu.
- Tuangi air dan masak hingga mendidih.
- Bumbui Di kecap manis, saus tiram, kaldu jamur, merica dan garam.
- Masukkan telur goreng, didihkan beberapa Di.
- Tambahan daun bawang lalu angkat.
- Sajikan hangat.
|
3. Resep Telur Goreng Saus Bawang Cabe
 Resep Telur Goreng Saus Bawang Cabe Foto: Getty Images
|
|
Telur ceplok yang garing gurih dibalut saus cabe dan bawang yang renyah segar. Mantap sedapnya!
|
| Durasi |
Tingkat Kesulitan |
Porsi |
| 30 menit |
mudah |
5 |
| Daerah Asal Masakan : Indonesia |
| Kategori Masakan : telur |
Bahan Bahan
- 5 butir telur ayam
- Energi goreng
- Saus Bawang Cabe:
- 3 sdm Energi sayur
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
- 3 buah cabe merah besar, iris kasar
- 2 sdm saus cabe botolan
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tomat
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 250 ml air
|
Cara Memasak:
- Panaskan Energi secukupnya Untuk wajan. Goreng telur satu persatu hingga Pada putihnya kering dan kuningnya setengah matang. Angkat dan tiriskan.
- Susun telur goreng dalan Piring sasji.
- Saus bawang Cabe: Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan wangi.
- Tambahkan cabe merah, aduk hingga layu.
- Masukkan bahan lainnya dan air, masak hingga agak kental kuahnya lalu angkat.
- Siramkan Suas Hingga atas telur goreng dan sajikan segera.
|
Simak Video “Video: Menu Makan Gratis Di Ramadan Berbeda, Konsumsi Lebih Konsisten Lama“
(odi/odi)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: 3 Resep Telur Goreng Berbumbu yang Gurih Enak Untuk Sahur
